• kromka dowolnego, dobrego chleba
  • ricotta
  • garść rukoli
  • kilka suszonych pomidorów w oliwie
  • kapary
  • oliwa extra vergine
  • pieprz

Lekka kanapka z kremową ricottą.

1. Na kromkę chleba* nałóżcie grubą warstwę ricotty, a następnie ułóżcie na niej kilka plasterków suszonych pomidorów w oliwie, garść rukoli i łyżkę kaparów.

2. Całość przyprawcie świeżo zmielonym pieprzem i skropcie oliwą (można użyć oliwy z zalewy po pomidorach).

*Chleb upiekłem w wypiekaczu Morphy Richards od Rossi.pl (model 48319)

Smacznego!