OSTATNIO DODANE

Tosty z kozim serem i morelami w occie

W kategorii SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-11 1 komentarz

Morele konserwowe (w occie) to fajny, bardzo smaczny dodatek do sałatek i kanapek.

Kolorowa sałatka ryżowa z wędzoną palią

W kategorii RYBY, SAŁATKI I PRZYSTAWKI Dnia 2012-03-10 2 komentarze

Sałatka ryżowa z wędzoną palią.

Risotto z burakami i dorszem gotowanym na parze

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, RYŻ I KASZE Dnia 2012-03-08 1 komentarz

Risotto z burakami przyrządzane jest zazwyczaj z tartych buraków. Jako że właśnie to warzywo jest głównym bohaterem dania, postanowiłem użyć go pokrojonego w kostkę, tak by wyraźniej zaznaczyć… Gotuj więcej »

Korzenny chutney jabłkowo-śliwkowy

W kategorii BEZGLUTENOWE, SŁODKIE Dnia 2012-03-06 1 komentarz

Ten pyszny i aromatyczny, korzenny chutney może być dodatkiem do wielu potraw.

Indyk z papają i ryżowym tagliatelle

W kategorii MAKARONY, MIĘSO Dnia 2012-03-05 2 komentarze

Przepis na błyskawicznego indyka.

Zimowy deser lodowy z malinami

W kategorii SŁODKIE Dnia 2012-03-04 2 komentarze

W tym deserze wykorzystałem bardzo dobre, mrożone w całości maliny, ale w sezonie najlepiej użyć rzecz jasna owoców świeżych.

Sałatka z pieczonych buraków, szpinaku i oscypka

W kategorii BEZGLUTENOWE, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY Dnia 2012-03-03 2 komentarze

Sałatka z pieczonych buraków, szpinaku i oscypka.

Wyjątkowa sałatka ryżowa

W kategorii BEZGLUTENOWE, MIĘSO, SAŁATKI I PRZYSTAWKI Dnia 2012-03-01 5 komentarzy

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że w tej sałatce znalazło się wszystko, co akurat miałem pod ręką, a jednak – wbrew pozorom –  składniki są tu… Gotuj więcej »

Grillowany halibut z kolorowym ryżem i marchewką paryską

W kategorii RYBY Dnia 2012-02-29 0 komentarzy

To lekkie, a zarazem pożywne danie. Rozejrzyjcie się za okrągłą, delikatną, świetnie prezentującą się marchewką paryską; jeśli na nią nie traficie, możecie zastąpić ją mini marchewkami albo po… Gotuj więcej »

Najlepsze sałatki są bez majonezu!

W kategorii MAKARONY, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, ŚNIADANIA Dnia 2012-02-29 8 komentarzy

W czwartek, 1 marca, start kolejnej akcji na Durszlaku: Sałatki bez MAJONEZU.

Wytrawne placki z ricotty z małą sałatką z pomidorków koktajlowych

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-02-28 3 komentarze

Sposób przygotowania tych wyjątkowych placków z delikatnej ricotty podpatrzyłem w książce „Włoska wyprawa Jamiego” autorstwa Jamie Olivera. Jeśli nigdy nie próbowaliście podobnych placków serowych, polecam ten przepis –… Gotuj więcej »

Szybkie spaghetti z chorizo

W kategorii MAKARONY, MIĘSO Dnia 2012-02-27 2 komentarze

Spaghetti z chorizo. Błyskawiczne, sycące i bardzo proste danie.

Sałatka z rukoli, krewetek i spaghetti

W kategorii MAKARONY, OWOCE MORZA, SAŁATKI I PRZYSTAWKI Dnia 2012-02-26 6 komentarzy

Nie jest już chyba tajemnicą, że jestem miłośnikiem sałatek makaronowych ;-). Opisana tu wersja z krewetkami na ciepło to jedna z moich ulubionych.

Banana split

W kategorii BEZGLUTENOWE, SŁODKIE Dnia 2012-02-23 7 komentarzy

Banana split w nieco odchudzonej wersji – bez bitej śmietany.

Zupa rybna z dorsza i wędzonego łososia

W kategorii MAKARONY, RYBY, ZUPY Dnia 2012-02-19 2 komentarze

To szybka i pyszna zupa rybna. Możecie użyć filetów z dowolnego gatunku ryby, a groszek cukrowy zastąpić np. fasolką szparagową albo szpinakiem.

Frittata z krewetkami i lekką sałatką z botwiny i pomidorków

W kategorii OWOCE MORZA, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, ŚNIADANIA Dnia 2012-02-18 5 komentarzy

To proste i dość szybkie, a jednocześnie całkiem wykwintne danie.

Bliny z łososiem i pastą z zielonego groszku

W kategorii RYBY, ŚNIADANIA Dnia 2012-02-14 6 komentarzy

Bliny dobrze pasują do łososia, ale tu podstawą dania są w gruncie rzeczy nie bliny, a puchate i delikatne placki owsiane, które świetnie skomponowały się z rybą; równie… Gotuj więcej »

14.02 i 100

W kategorii RÓŻNOŚCI Dnia 2012-02-13 2 komentarze

Z okazji najbardziej komercyjnego święta w roku, które już jutro, zamiast narażać swoją drugą połówkę na walentynkowy stres i wszechobecny, natarczywy widok czerwonych serc, zamiast tłoczyć się w… Gotuj więcej »

Placki twarogowe z pestkami granatu | Bezglutenowe

W kategorii BEZGLUTENOWE, SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-02-11 4 komentarze

Placki twarogowe z pestkami granatu. Świetne zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Smażona pierś kurczaka z imbirem, marchewką i kalarepą

W kategorii BEZGLUTENOWE, MAKARONY, MIĘSO Dnia 2012-02-10 4 komentarze

To bardzo proste i smaczne danie, któremu nadałem lekko orientalny charakter.