- 100 g rukoli
- 100-150 g koziego sera pleśniowego
- kilka pomidorów
- 2 łyżki kaparów
- 3-4 łyżki oliwek
- pół cytryny
- oliwa extra vergine
- sól, pieprz
Jak w tytule. Prosto i szybko.
1. Umytą i wysuszoną rukolę przełóżcie do miski.
2. Dodajcie pokrojone pomidory (jeśli chcecie, obierzcie je wcześniej ze skóry), kapary i oliwki.
3. Pokrójcie ser w kostkę i dodajcie do sałatki.
4. Polejcie sałatkę dressingiem na bazie soku z cytryny i oliwy extra vergine. Przyprawcie do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
Tak, tak, tak ; ) Zawsze i zdecydowanie uwielbiam to połączenie : )
Pyszna sałatka, tak jak wszystkie inne u ciebie ;)