Facet i Kuchnia: The Best of February
Luty za nami, pora zatem na zestawienie 3 przepisów, które cieszyły się Waszym największym zainteresowaniem w minionym miesiącu.
Limonkowa pieczona ricotta | Sernik z ricotty z wiśniowym sosem
Domowa wersja pysznej, cytrusowej ricotty.
Cytrusowy makaron z cytrynową ricottą
Zima to czas najsmaczniejszych (czyli najbardziej soczystych i aromatycznych) cytrusów, warto więc wykorzystywać je w kuchni na różne sposoby. Na przykład tak, jak w tym przepisie.
Deser z ricotty, jogurtu i malin
Pyszny, delikatny deser (albo np. śniadanie), który można przygotować w pięć minut, wykorzystując dowolne sezonowe owoce.
Pizza z portobello, suszonymi pomidorami i pieczoną ricottą
Jeszcze jedna wersja najlepszej, bo w 100% domowej pizzy.
Grillowane kwiaty cukinii na słodko
Kolejny sposób na przyrządzenie kwiatów cukinii – na grilla z nimi!
Sałatka z endywii, gruszki i ricotty
Gruszka i ser pasują do siebie idealnie, nic więc prostszego niż połączyć je w sałatce.
Sałatka z botwinki, truskawek, prosciutto i ricotty
Truskawki z prosciutto i owczym serem, czyli doskonałe sałatkowe połączenie.
Duszone kwiaty cukinii nadziewane owczą ricottą i ziołami
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…
Limonkowy makaron z ricottą
Wyraźny, kwaskowaty i orzeźwiający smak limonki świetnie komponuje się z serem i makaronem.
Winne naleśniki nadziewane ricottą i owocami
Naleśniki mają to do siebie, że można przygotować je dosłownie z każdym płynem.
Deser z ricotty z galaretką z czerwonego wina
Co zrobić z otrzymanym przypadkiem półsłodkim winem, którego niekoniecznie mamy ochotę się napić, bo gustujemy w winach innego rodzaju? Można na przykład przygotować taki deser.
Makaron z ricottą, pomidorami i świeżymi ziołami
Pomysł na to proste i szybkie danie polegał nie tylko na wykorzystaniu moich ulubionych dodatków do makaronu – pomidorów, bazylii, mięty i ricotty, ale także na zestawieniu barw… Gotuj więcej »
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
