Risotto al Barolo e Castelmagno.
La Maison du Gruyere – Gruyères, Szwajcaria.
Dynia piżmowa z kasztanami.
Naleśniki z miodem Chaga.
Gratin dauphinois – moja wersja klasycznej francuskiej zapiekanki ziemniaczanej.
Czarna soczewica z daktylami i serem Blue Stilton.
Grillowany ser z figami.
Dynia nadziewana kurkami.
Sałatka z figami.
Sery w Prowansji oraz le plateau de fromages idéal.
Sernik ze śliwkami – znakomite ciasto na jesień.
Sałatka z cukinii.
Carpaccio z brzoskwiń. Na lekką przystawkę lub deser.
Sałatka z arbuzem i kozim serem.
Pieczone buraki z truskawkami.
Bób z grillowanym serem.
Sernik śmietankowy z borówkami – najlepszy!
Kasza gryczana zapiekana z jagodami i norweskim serem.
Risotto alla milanese ze szparagami.
Rabarbar, truskawki, borówki i feta.