Weekend w Lipsku
Lipsk, na tle innych większych europejskich miast, podczas II wojny światowej prawie nie ucierpiał.
Coppeneur: czekolada gorzka z nadzieniem z whisky i pomarańczą
Dziś o drugiej czekoladzie z niemieckiej manufaktury Coppeneur.
Zupa-krem z dyni piżmowej z parmezanowym płatkiem
Przeżyć kulinarnie sezon jesienny bez przygotowania pysznej, kremowej zupy z dyni, to jak odwiedzić Francję samochodem i nie wyjechać z niej z pełnym bagażnikiem wina;-).
Pappardelle con ragù di cinghiale (papardelle z ragout z kiełbasy) – Marco / Karl Marx Was A Broker
Dziś kolejny przepis z serii Cooking rocks!
Niemiecka sieć Arko Confiserie i recenzja czekolady z czerwonym winem
Arko to niemiecka sieć saloników z czekoladą, oferowaną pod różnymi postaciami.
Halloumi z konfiturą z pigwy na sałatce z figami w calvadosie
Swego czasu miałem okazję wypróbować figi w zalewie koniakowej (made by Spiżarnia).
Cztery herbaty i kawa bez kofeiny – test organicznych produktów ze sklepu Gillian McKeith
Test herbat organicznych i kawy jęczmiennej ze sklepu Gillian McKeith.
Zotter: czekolada biała malinowo-kokosowa z górskim pstrągiem
Wśród górskich potoków z białej, malinowo-kokosowej czekolady, pływa… niedościgniony pstrąg?
Sałatka grecka
To jedno z najpopularniejszych dań kuchni greckiej, podawane na wiele sposobów, choć podstawowe składniki sałatki, co do zasady, pozostają niezmienne.
Coppeneur: Czekolada mleczna z nadzieniem orzechowo-koniakowym
Manufaktura pralin Coppeneur to wspólne dzieło Georg’a Bernardini oraz Olivier’a Coppeneur’a, powstałe w Niemczech w roku 1993.
Koziol Unplugged: eko-ekspres do kawy (test)
Ekspres do kawy Koziol Unplugged to urządzenie, którego konstrukcja stanowi maksymalnie uproszczone odzwierciedlenie mechanizmu działania ekspresu przelewowego.
Halloumi marynowany w ziołowej oliwie
Marynowany ser jest bardzo prosty do przygotowania, a efekt wart jest chwili zaangażowania.
Warsztaty „Ryby i owoce morza” – przegląd przepisów
W ramach warsztatów „Ryby i owoce morza”, przeprowadzonych pod okiem szefów kuchni Dimitriosa Anastasopoulosa i Marcina Budynka, przygotowaliśmy siedem, opisanych poniżej, dań.
Warsztaty Polskiej Akademii Kulinarnej „Ryby i owoce morza” – relacja
Temat kolejnej edycji warsztatów, organizowanych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej, sprawił, że postanowiłem zgłosić chęć udziału w tym przedsięwzięciu.
Placki ziemniaczane z łososiem i sadzonym jajem przepiórczym
Placki ziemniaczane to moje ulubione danie z ziemniaków.
Cafe Affogato albo lody waniliowe zatopione w espresso
Cafe Affogato. Odrobina włoskiej klasyki dla każdego.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
