Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
Pomidorki koktajlowe sprawiają, że focaccia prezentuje się dość niecodziennie.
Mus wiśniowo-porzeczkowy z lodami waniliowymi
Kwaskowaty mus wiśniowo-porzeczkowy (nie używam cukru) doskonale pasuje do słodkich lodów waniliowych.
Prosta zupa warzywna z ryżem i soczewicą
Dziś przepis na całkiem ciekawą, a przy okazji banalnie prostą zupę, opartą na gotowej mieszance ziaren firmy Biofuturo – o nazwie ‚zupa wiejska optymistyczna’.
Szpinak z pomidorami, rzodkiewkami i fetą
Jeszcze jedna wariacja na temat letnich smaków na talerzu.
Orzechowe tagliatelle alla carbonara
Zapewne żadna włoska mamma nie przyjęłaby do wiadomości takiej wariacji na temat makaronu carbonara (orzechy zamiast boczku?!)
Trewal w sosie tymiankowo-kaparowym
Do przyrządzenia tego dania natchnął mnie posiłek w małej francuskiej restauracji, w jednym z nadoceanicznych miasteczek.
MANUFAKTURA CZEKOLADY: imbir versus wanilia (test IV)
Dziś zestawienie dwu tabliczek: Dominikana 70% z imbirem kontra Ekwador 60% z wanilią i mlekiem w proszku.
CROSTINI WARS – prosciutto i szpinak versus cukinia i mozzarella
Crostini, czyli natarte czosnkiem i skropione oliwą małe grzanki z dodatkami, to kolejny, obok bruschetty, włoski przystawkowy klasyk, który wprost uwielbiam.
Konkurs z marką BAKAL „Lato w kuchni” – świetny blender KitchenAid do wygrania!
Facet i kuchnia, wspólnie z marką BAKAL, zaprasza do konkursu ‚Lato w kuchni’!
Roszponka z jagodami i ricottą z mleka owczego
Lato to niepowtarzalna okazja do zajadania się sezonowymi owocami i warzywami.
Czekoladowy krem z calvadosem
To świetny deser na lato, który dzięki użyciu calvadosu nabiera dodatkowego, fajnie alkoholowego posmaku.
Meksykański konkurs z La Costena
Zapraszam do nowego konkursu – tym razem w meksykańskich klimatach.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
