Zupa szczawiowa z żółtkiem | Chipsy z ziemniaków
Zupa szczawiowa z gotowanym żółtkiem i chipsami ziemniaczanymi domowej roboty.
Kwiaty cukinii / żółtko / prosciutto / maliny / bazylia
Kwiaty cukinii raz jeszcze. Taką przystawką raczej trudno się najeść, ale nie o to tu chodzi. Kluczowa w tym przepisie jest kompozycja i prezencja.