- 3 cykorie
- 100 g rukoli
- pęczek rzodkiewek
- kilka suszonych pomidorów
- 3 łyżeczki musztardy Dijon
- trochę octu balsamicznego
- oliwa extra vergine
Kilka różnych warzyw i gotowe. Najprościej, jak się da.
To bardzo prosta sałatka, którą przygotujesz w dosłownie kilka chwil. Dokładnie takie sałatki albo – w zależności od posiadanych w danej chwili składników (sezonowych) – wariacje na ich temat jem prawie codziennie po pracy, na późny obiad lub kolację.
1. W misce wymieszaj umytą i posiekaną cykorię, opłukaną i wysuszoną w suszarce do sałaty rukolę oraz pokrojone na kawałki rzodkiewki i suszone pomidory.
2. Przygotuj dressing (np. mieszając składniki w zamkniętym słoiku) – z musztardy, oliwy i octu balsamicznego. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej któregoś ze składników.
3. Dodaj dressing do sałatki, wymieszaj i podawaj.
Smacznego!
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
The website taste is great, the articles is truly nice :D. Just right job, cheers!
Lekka i pyszna
I słusznie. Teraz jest najlepsza pora na rzodkiewki
Wiosna jest taka smakowita;)
Tylko gdzie ta wiosna? U mnie biało :/
U mnie też :/
Dla mnie cykoria jest odrobinę za ostra i nie ukrywam, że ma specyficzny smak. A co powiecie na taką wersję sałatki wiosennej https://www.natural.pl/news/wiosenna-salatka-warzywna-z-kurczakiem/ ? Obydwie sałatki są proste w przygotowaniu. To właśnie lubię!