Sałatka z groszkiem cukrowym.
Botwinka z parmezanem.
Sernik norweski – z brunostem (o smaku solonego karmelu).
Mozzarella z pomidorami i kwiatami cukinii.
Szparagi z halloumi.
Sałatka z radicchio, pomarańczy i parmezanu.
Szparagi z kwiatami jadalnymi i ricottą.
Bób z ziołami i serkiem labneh.
Sernik z żurawiną – odwrócony, dietetyczny. Bez mąki, bez jajek, tylko trzy składniki.
Labneh z bakaliami – pyszne śniadanie w 5 minut.
Ricotta pieczona z jabłkami i calvadosem.
Castagnaccio z serem karmelowym.
Zimowa zapiekanka owocowa.
Castelmagno z persymoną i pomarańczą.
Risotto al Barolo e Castelmagno.
Dynia piżmowa z kasztanami.
Gratin dauphinois – moja wersja klasycznej francuskiej zapiekanki ziemniaczanej.
Czarna soczewica z daktylami i serem Blue Stilton.
Grillowany ser z figami.
Burrata di bufala ze świeżymi figami.