Arbuz / kapary / ser / marynowana cebula / oliwki
Nie miałem pomysłu, jak nazwać to danie, ale skoro FiKowa twierdzi, że „mega-wypas na arbuzie” pasuje jak ulał, to co ja mam do powiedzenia? Ja tu tylko gotuję…
Sałatka z pieczonych buraków, bobu, sera szopskiego i bazylii
Pieczone buraki bardzo lubią się z bobem. Z serem również, stąd pomysł na tę prostą i pyszną sałatkę.
Zupa krem z bobu
Zupa krem czyli banalnie prosty sposób na wykorzystanie kilograma (albo więcej) bobu.
Pizza bezglutenowa z winogronami i rabarbarem
Pyszna bezglutenowa pizza przygotowana z samodzielnie skomponowanej mieszanki mąk. Bez użycia bezglutenowych gotowców typu „glutenfree pizza mix”.
Grillowane szparagi z kasztanami i fetą
Elegancka i pyszna sałatka albo – jak kto woli – przystawka ze szparagami, fetą, kasztanami i oliwą aromatyzowaną gorczycą i pieprzem.
Szparagi z grilla z chipsami z sera i winogronami duszonymi w occie
Zielone szparagi i winogrona duszone w occie balsamicznym.
Ser zapiekany ze szparagami, pomidorami i tymiankiem
Zielone szparagi z pieca. Do tego ser, tymianek i pomidory.
Płatki serowe z pieca
Płatki z sera, krótko zapiekane w piekarniku. Świetne zarówno jako przekąska, jak i jako dodatek do potraw.
Sałatka ze szparagami, winogronami i serem Old Amsterdam
Pyszna, lekka i pełna smaków wiosenna sałatka ze szparagami, szpinakiem, winogronami, orzechami i dojrzałym żółtym serem.
Trufle czekoladowe z serem w posypce z zielonej herbaty Matcha | Trufle Matcha
Raw Cocoa, Matcha, Montesardo i Manuka, czyli… najbardziej wypasione trufle ever.
Sałatka z grillowanym baleronem i karmelizowanymi gruszkami
Trochę dobrej wędliny, wyrazisty ser i słodkie karmelizowane gruszki, czyli elegancka a jednocześnie szybka w przygotowaniu sałatka.
Limonkowa pieczona ricotta | Sernik z ricotty z wiśniowym sosem
Domowa wersja pysznej, cytrusowej ricotty.
Grillowany camembert z karmelizowaną gruszką na musie z truskawek
Jeden ser na dwa widelce, czyli coś, czym można z kimś się podzielić.