Rukola z omletem i serem peynir
Kawałki cienkich omletów bez mąki, ser i zielenina – prosta, konkretna i smaczna sałatka.
Limonkowy makaron z ricottą
Wyraźny, kwaskowaty i orzeźwiający smak limonki świetnie komponuje się z serem i makaronem.
Pizza z mozzarellą, bazylią, kaparami i zielonym chilli
Dobra, domowa pizza z łatwością przebija pizzo-podobne wynalazki, serwowane w różnego rodzaju przybytkach.
Winne naleśniki nadziewane ricottą i owocami
Naleśniki mają to do siebie, że można przygotować je dosłownie z każdym płynem.
Sałatka makaronowa z serem kasar
Pretekstem do przygotowania tej sałatki stał się apetyczny kawałek sera kasar, który dostałem od mojego stałego dostawcy halloumi – Yusufa (Cypryjczyka zamieszkałego na Mazurach).
Makaron z ricottą, pomidorami i świeżymi ziołami
Pomysł na to proste i szybkie danie polegał nie tylko na wykorzystaniu moich ulubionych dodatków do makaronu – pomidorów, bazylii, mięty i ricotty, ale także na zestawieniu barw… Gotuj więcej »
Naleśnikowe markizy z ricottą i pigwą
Tak przygotowane kakaowe naleśniki z nadzieniem przypominają nieco ciasteczka oreo, powinny więc przypaść do gustu dzieciom, zarówno małym, jak i tym całkiem dużym.
Tarta z trzech serów z dodatkiem rukoli i pietruszki
Tarta to dobry sposób na ugoszczenie większej grupy osób.
Wykwintna sałatka z kozią kiełbaską i gorgonzolą
Kiedy obmyślałem ten przepis, zależało mi przede wszystkim na tym, by sałatka była nieco bardziej wykwintna, a zarazem skomponowana ze składników, które kojarzą się z włoską kuchnią.
Śledziowa terryna ze szczypiorkiem
Pomysł na to bardzo smaczne, a przy tym ładnie prezentujące się danie, zaczerpnąłem z książki Camilli Läckberg i Christiana Hellberga „Smaki z Fjallbacki”.
Grzanki z fetą i mozzarellą
Zapraszam na pyszne, chrupiące kanapki na ciepło – z pastą z fety i pietruszki, mozzarellą, suszonymi pomidorami i smażonymi shitake.
Znakomita zupa cebulowa z grzanką
Zupa cebulowa, uchodząca za klasyczne francuskie danie, przygotowywana bywa różnie, choć zasadnicze reguły są zawsze bardzo do siebie zbliżone.
Sałatka z pieczonej dyni, orzechów i smażonych winogron
Sałatka z pieczonej dyni, orzechów i smażonych winogron.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
