Słodka Manufaktura Leona: Ciasto di Siena (panforte) – recenzja
Dziś słów kilka o tradycyjnym toskańskim cieście, czy może raczej piernikowym placku (panforte). Bardzo aromatycznym i pełnym bakalii.
Szwedzkie placuszki waniliowe
Dziś mam dla Was nieco zmodyfikowany przepis na nieskomplikowane waniliowe placuszki, pochodzący z książki Camilli Läckberg i Christiana Hellberga „Smaki z Fjällbacki”.
Gryczane pancakes z truskawkami w syropie
Co do zasady, nie jestem zwolennikiem gotowych mieszanek do przyrządzania placków czy naleśników.
Omlet cesarski (Kaiserschmarrn) z prażoną kawą w czekoladzie
Kaiserschmarrn wyrósł na jedno z moich ulubionych słodkich śniadań.
The Elvis – uzdrowiona kanapka Presleya
Każdy pewnie słyszał o słynnej kanapce Króla, który darzył ją ponoć na tyle intensywnym i niekontrolowanym uczuciem, że stała się przyczyną jego sporej nadwagi w ostatnich latach życia.
Cafe Affogato albo lody waniliowe zatopione w espresso
Cafe Affogato. Odrobina włoskiej klasyki dla każdego.
Najprostszy deser z ricotty, świeżych malin i odrobiny gorzkiej czekolady
Opisany tu deser to rzecz zwłaszcza dla amatorów delikatnej ricotty – można delektować się jej smakiem w najprostszej, niezmienionej formie.
Malinowo-miodowe pain perdu (francuskie tosty)
Dziś mam dla Was kolejną wersję przepisu na francuskie tosty.
Czekoladowy krem z ricotty
Moja domowa spiżarnia wzbogaciła się ostatnio o kilka niestosowanych przeze mnie wcześniej artykułów spożywczych organicznego pochodzenia, wśród których jest m.in. lucuma.
Mus wiśniowo-porzeczkowy z lodami waniliowymi
Kwaskowaty mus wiśniowo-porzeczkowy (nie używam cukru) doskonale pasuje do słodkich lodów waniliowych.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
