Gravlax z sałatką z grillowanych warzyw
Gravlax to klasyczny szwedzki sposób przygotowania łososia, który bije na głowę wszystkie inne.
Kremowy koktajl z jogurtu, suszonych śliwek, orzechów i bananów
Szybkie i pożywne śniadanie, z jogurtem w roli głównej.
Pikantna pasta z ciecierzycy
Groszek, fasola czy ciecierzyca świetnie nadają się do wszelkiego rodzaju past.
Domowe muesli z miodem i czarnym sezamem
Ta wersja muesli jest mniej słodka w zestawieniu z poprzednimi; wyraźnie wyczuwalny jest tu posmak ziaren sezamu.
Szwedzkie placuszki waniliowe
Dziś mam dla Was nieco zmodyfikowany przepis na nieskomplikowane waniliowe placuszki, pochodzący z książki Camilli Läckberg i Christiana Hellberga „Smaki z Fjällbacki”.
Gryczane pancakes z truskawkami w syropie
Co do zasady, nie jestem zwolennikiem gotowych mieszanek do przyrządzania placków czy naleśników.
Grzanki z fetą i mozzarellą
Zapraszam na pyszne, chrupiące kanapki na ciepło – z pastą z fety i pietruszki, mozzarellą, suszonymi pomidorami i smażonymi shitake.
Omlet cesarski (Kaiserschmarrn) z prażoną kawą w czekoladzie
Kaiserschmarrn wyrósł na jedno z moich ulubionych słodkich śniadań.
Czekoladowa grzanka z serem pleśniowym i marynowanymi pomidorami
Chleb czekoladowy świetnie nadaje się do kanapek nie tylko na słodko, ale i na ostro.
Sałatka z orzechami i oliwkami nadziewanymi kozim serem
Cierpki smak pigwy dobrze pasuje do wyrazistych, słonych oliwek. Jeśli jednak pigwa będzie poza Waszym zasięgiem, możecie zastąpić ją gruszką, a nawet jabłkiem.
The Elvis – uzdrowiona kanapka Presleya
Każdy pewnie słyszał o słynnej kanapce Króla, który darzył ją ponoć na tyle intensywnym i niekontrolowanym uczuciem, że stała się przyczyną jego sporej nadwagi w ostatnich latach życia.
Wyjątkowy chleb czekoladowy
To bardzo prosty przepis na całkiem nietuzinkowy chleb, który może stanowić świetny pretekst do rozpoczęcia dnia od czekolady.
Halloumi marynowany w ziołowej oliwie
Marynowany ser jest bardzo prosty do przygotowania, a efekt wart jest chwili zaangażowania.
Placki ziemniaczane z łososiem i sadzonym jajem przepiórczym
Placki ziemniaczane to moje ulubione danie z ziemniaków.
Jesienne smoothie z malin i gruszek
Przy okazji weekendowego spaceru, trafiłem na owocowy stragan – wybór był skromny, ale jakość owoców pierwsza klasa. W efekcie wróciłem do domu bogatszy między innymi o torbę gruszek oraz (być może ostatnie w… Gotuj więcej »
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
