Category:  WEGAŃSKIE

Home » Archiwum kategorii "WEGAŃSKIE" (Page 20)

Moskole z rydzami

W kategorii ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 2013-11-22 2 komentarze

Moskole, czyli cucina povera spod Tatr.

Zupa z dyni i moreli

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, ZUPY dnia 2013-11-08 7 komentarzy

Świetna zupa, która wcale nie musi być tylko zupą, ale może posłużyć też na przykład jako przecier. Do zjedzenia na gorąco albo na zimno. Warto spróbować.

Placek z gotowanych warzyw

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-11-05 10 komentarzy

Placek z gotowanych warzyw to świetny sposób na to, by w nudnawe gotowane warzywa tchnąć drugie życie.

Pyszne duszone warzywa (oraz labraks z pieca)

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, WEGAŃSKIE dnia 2013-10-09 1 komentarz

Tytuł wpisu nie jest przypadkowy. Głównym bohaterem tego przepisu są właśnie duszone warzywa.

Aromatyczny duszony butternut | Duszona dynia piżmowa

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-09-30 19 komentarzy

Szybki i prosty sposób na przepyszną dynię, która tak przygotowana staje się idealnym dodatkiem np. do mięsa.

Sok z pomidorów malinowych

W kategorii BEZGLUTENOWE, ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 2013-09-05 6 komentarzy

Klarowny i pyszny sok z dojrzałych pomidorów. Bez miąższu, czyli tak, jak lubię najbardziej.

Pieczona dynia Butternut z czerwoną cebulą i rodzynkami

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-08-30 10 komentarzy

To bardzo prosty, a przy okazji jeden z najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie pieczonej dyni.

Chutney śliwkowy

W kategorii BEZGLUTENOWE, SŁODKIE, WEGAŃSKIE dnia 2013-08-27 1 komentarz

Ten korzenny chutney idealnie sprawdzi się jako dodatek do serów, do dań z grilla, a nawet do deserów (np. do lodów waniliowych).

Mini cukinie z pieca

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-08-18 22 komentarze

Tak przygotowane cukinie nie wymagają żadnego wysiłku i mogą stanowić zarówno świetny dodatek do głównej potrawy, jak i samodzielne danie.

Pieczone ziemniaki i buraki z pikantnym sosem salsa verde

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-08-16 18 komentarzy

Pyszne pieczone warzywa, czyli ziemniaki i buraki, dzięki połączeniu z aromatycznym sosem nabrały dodatkowego blasku.

Fasolka szparagowa z prażonymi migdałami

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-08-01 7 komentarzy

Z fasolką szparagową można kombinować, ale najlepsza jest ta przygotowana w najprostszy możliwy sposób.

Vege stir-fry z groszkiem cukrowym i kalarepą

W kategorii BEZGLUTENOWE, MAKARONY, WEGAŃSKIE dnia 2013-06-20 9 komentarzy

Najbardziej lubię wegetariańskie wersje stir-fry, a groszek cukrowy nadaje się do tego dania idealnie.

Caponata

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-04-16 19 komentarzy

Caponata, czyli sycylijska potrawa z bakłażanów, to jeden z najsmaczniejszych sposobów wykorzystania tego warzywa.

Smażony ryż z brukselką

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-02-27 2 komentarze

Od częściej spotykanej, ugotowanej brukselki (albo, co gorsza tak rozgotowanej, że aż rozpadającej się na kawałki) zawsze wolałem wersję smażoną.

Sałatka z młodych listków batawii, cukinii i orzechów włoskich

W kategorii BEZGLUTENOWE, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, WEGAŃSKIE dnia 2013-02-20 0 Comments

Zielona sałatka na odegnanie zimy – z delikatną batawią, surową cukinią i pysznymi orzechami włoskimi.

Pasta z zielonego groszku

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 2013-01-01 1 komentarz

Pyszną pastę z zielonego groszku można wykorzystać m.in. do kanapek, blinów lub wytrawnych placków.

Korzenne risotto z bakaliami na czerwonym winie

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYŻ I KASZE, WEGAŃSKIE dnia 2012-12-14 1 komentarz

To risotto (o ile wciąż można je tak nazywać) swoim charakterem, korzenną nutą i sporą ilością bakalii nawiązuje do świąteczno-zimowego klimatu.

Pikantna pasta z ciecierzycy

W kategorii ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 2012-12-06 5 komentarzy

Groszek, fasola czy ciecierzyca świetnie nadają się do wszelkiego rodzaju past.

Domowe muesli z miodem i czarnym sezamem

W kategorii ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 2012-11-28 1 komentarz

Ta wersja muesli jest mniej słodka w zestawieniu z poprzednimi; wyraźnie wyczuwalny jest tu posmak ziaren sezamu.

Bucatini z dynią i kolendrą

W kategorii MAKARONY, WEGAŃSKIE dnia 2012-11-14 2 komentarze

Dynia, bucatini i parmezan mogłyby wskazywać na inspirację kuchnią włoską, jednak do przyprawienia dyni użyłem m.in. garam masala i kolendry.