Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim
Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim.
Placek daktylowy z pomarańczami | Bezglutenowy i wegański
Placek daktylowy z pomarańczami – pyszne ciasto bez mąki, cukru, jajek i masła.
Pieczywo chrupkie zielone – z czarnuszką i natką pietruszki | Wegańskie i bezglutenowe
Pieczywo chrupkie zielone – z czarnuszką i natką pietruszki.
Strucla daktylowa z bakaliami – wegańska, bezglutenowa, bez pieczenia
Strucla daktylowa z bakaliami – wegańska, bezglutenowa, bez pieczenia.
Sernik jaglany z suszonymi wiśniami i figami | Wegański, bez glutenu, bez pieczenia
Sernik jaglany z suszonymi wiśniami. Bez spodu, na zimno.
Pieczywo chrupkie korzenne na czerwonym winie | Bezglutenowe i wegańskie
Pieczywo chrupkie korzenne na czerwonym winie – bezglutenowe i wegańskie.
Bigos z brukselki i jarmużu | Wegański i bezglutenowy
Brukselka duszona z porem, jarmużem, grzybami i suszonymi owocami. Prawie jak bigos, choć całkiem inaczej.
Naleśnik z daktyli | Wegański, bezglutenowy, surowy – na zimno, bez smażenia
Naleśnik z daktyli – bez smażenia, bez pieczenia, bez chłodzenia. Deser – rewolucja!
Sernik z nerkowców na daktylowym spodzie wegański i bezglutenowy
Sernik z nerkowców na daktylowym spodzie wegański i bezglutenowy.
Placki gryczane z winnym sosem bakaliowym | Bezglutenowe placki bez jajek i mleka
Placki z mąki gryczanej i wody z sosem z wina i suszonych owoców. Bezglutenowe i wegańskie.
Pieczywo chrupkie czekoladowe – bezglutenowe i wegańskie
Pieczywo chrupkie czekoladowe domowej roboty – bezglutenowe i wegańskie.
Zielone warzywa duszone z soczewicą
Zielone warzywa duszone z soczewicą. Takie dania lubię najbardziej w kuchni wegańskiej.
Panforte di Siena – bez cukru | Siena, Toskania
Panforte di Siena to jeden z moich ulubionych włoskich deserów – niesamowicie aromatyczny, słodko-pieprzny, fantastyczny.
Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem
Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem – doskonałe, pełne smaku, rozgrzewające danie na jesień i zimę.