Category:  WEGAŃSKIE

Home » Archiwum kategorii "WEGAŃSKIE" (Page 29)

Smażony ryż z brukselką

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 27 lutego 2013 2 komentarze

Od częściej spotykanej, ugotowanej brukselki (albo, co gorsza tak rozgotowanej, że aż rozpadającej się na kawałki) zawsze wolałem wersję smażoną.

Sałatka z młodych listków batawii, cukinii i orzechów włoskich

W kategorii BEZGLUTENOWE, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, WEGAŃSKIE dnia 20 lutego 2013 0 Comments

Zielona sałatka na odegnanie zimy – z delikatną batawią, surową cukinią i pysznymi orzechami włoskimi.

Pasta z zielonego groszku

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 1 stycznia 2013 Jeden komentarz

Pyszną pastę z zielonego groszku można wykorzystać m.in. do kanapek, blinów lub wytrawnych placków.

Korzenne risotto z bakaliami na czerwonym winie

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYŻ I KASZE, WEGAŃSKIE dnia 14 grudnia 2012 Jeden komentarz

To risotto (o ile wciąż można je tak nazywać) swoim charakterem, korzenną nutą i sporą ilością bakalii nawiązuje do świąteczno-zimowego klimatu.

Pikantna pasta z ciecierzycy

W kategorii ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 6 grudnia 2012 5 komentarzy

Groszek, fasola czy ciecierzyca świetnie nadają się do wszelkiego rodzaju past.

Domowe muesli z miodem i czarnym sezamem

W kategorii ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 28 listopada 2012 Jeden komentarz

Ta wersja muesli jest mniej słodka w zestawieniu z poprzednimi; wyraźnie wyczuwalny jest tu posmak ziaren sezamu.

Bucatini z dynią i kolendrą

W kategorii MAKARONY, WEGAŃSKIE dnia 14 listopada 2012 2 komentarze

Dynia, bucatini i parmezan mogłyby wskazywać na inspirację kuchnią włoską, jednak do przyprawienia dyni użyłem m.in. garam masala i kolendry.

Zupa imbirowa z dyni i jabłek – rewelacja!

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, ZUPY dnia 9 listopada 2012 19 komentarzy

Zupa imbirowa z dyni i jabłek – jedna z moich ulubionych.

Zapiekany ryż z jabłkami i orzechami laskowymi

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 28 października 2012 0 Comments

Kolejna wariacja na temat zapiekanego ryżu z owocami.

Domowe muesli z organiczną morwą i jagodami inkaskimi

W kategorii ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 21 września 2012 Jeden komentarz

Dziś przepis na muesli – wersja druga.

Zapiekany ryż ze śliwkami

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 10 września 2012 2 komentarze

Bardzo lubię zapiekany ryż z owocami, zwłaszcza z jabłkami i śliwkami w roli głównej.

Błyskawiczny shake bananowo-czekoladowy

W kategorii BEZGLUTENOWE, ŚNIADANIA, WEGAŃSKIE dnia 31 sierpnia 2012 6 komentarzy

Błyskawiczny shake bananowo-czekoladowy.

Kalafior w panierce z orzechów włoskich i kolendry

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 28 sierpnia 2012 4 komentarze

Gotowany kalafior nader często psuty jest przez dodatek tartej bułki – która zdecydowanie nie jest potrzebna, żeby nie powiedzieć – jest całkowicie zbędna.

Zapiekana dynia piżmowa z farszem z basmati i suszonych grzybów

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 24 sierpnia 2012 18 komentarzy

Zaletą dyni piżmowej Butternut jest nie tylko fajny, intensywny kolor miąższu, ale też podatna na obróbkę cieplną skórka, dzięki czemu dynia po upieczeniu doskonale nadaje się do zjedzenia w… Gotuj więcej »

Dynia makaronowa z lutenicą

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE dnia 21 sierpnia 2012 3 komentarze

Dynia makaronowa charakteryzuje się tym, że po ugotowaniu jej miękisz rozpada się na włókna podobne do makaronu. Tej właściwości warzywo zawdzięcza nazwę.