Luigi Tecce Satyricon 2020 Irpinia Campi Taurasini DOC

Luigi Tecce Satyricon 2020.

Taurasi to najpiękniejsze wino Kampanii, a w Paternopoli, w sercu prowincji Avellino (Irpinia) Luigi Tecce produkuje absolutnie wyjątkowe wina z czystego Aglianico, w których łączą się doskonale wyważone cztery moce Taurasi: finezja, moc, równowaga i koncentracja.

Dla tych, którzy nie wiedzą: Irpinia to historyczny region geograficzny i kulturowy w południowej części Półwyspu Apenińskiego, którego obszar pokrywa się mniej więcej ze współczesnymi granicami prowincji Avellino (Kampania), a Taurasi to znakomite wytrawne czerwone wino produkowane w prowincji Avellino głównie z odmiany Aglianico (min. 85% składu).

Luigi Tecce, ex-dżokej, pasjonat jeździectwa i historii sztuki, reprezentuje czwarte pokolenie winiarskiej rodziny, która w Avellino posiada dziś około 5 hektarów winnic, podzielonych na małe działki położone na wysokości od 500 do 600 m npm i obsadzone bardzo starymi, liczącymi do kilkuset lat krzewami winorośli. Tecce przejął stery w firmie po nagłej śmierci ojca w 1997 roku, która zmusiła go do porzucenia kariery dżokeja. Szybko podjął kluczową decyzję o zmianie strategii, to jest o porzuceniu standardowego rolnictwa na rzecz czystej, wolnej od chemii naturalnej ścieżki i produkcji win odzwierciedlających charakter siedliska. W posiadaniu rodziny znajdował się wówczas jeden hektar winnic.

Luigi Tecce Satyricon to naturalne 100% Aglianico. Owoce z ręcznego zbioru, spontaniczna fermentacja na naturalnych drożdżach, długa maceracja i dojrzewanie przez 12 miesięcy w dębowych tonneaux na drobnym osadzie. Wino nie jest klarowane ani filtrowane przed butelkowaniem. Co w kieliszku? Wszystko, co najlepsze! Niezapomniany bukiet o intensywnych nutach wiśni, jeżyn, śliwek z korzennym akcentem, przypraw i leśnej ściółki. Usta strukturalne, pełne, świeże, o doskonałej harmonii i niewiarygodnie jedwabistych taninach. Wspaniałe, otulające, eleganckie, piękne wino z długim i trwałym posmakiem. 

Nazwa: Luigi Tecce Satyricon 2020 Irpinia Campi Taurasini DOC
Kraj: Włochy
Region: Kampania
Rodzaj: wytrawne, czerwone
Szczep: 100% Aglianico
Abv: 14%

Wino z wineyou.it