Farinata z ziemniakami i rozmarynem
Farinata z ziemniakami i rozmarynem oraz o tym, jak zrobić mąkę z ciecierzycy.
Rabarbar – 6 kreatywnych przepisów innych niż ciasta, konfitury i kompoty | Bezglutenowe
Rabarbar kreatywnie, nie tylko do ciasta.
Przepiórki / pieczone bataty / duszone warzywa / musztarda i gruszka / piwo
Dobre jedzenie i piwo versus życie na bezglucie.
Naleśniki / prosciutto / jajecznica / burrata / salsa pomidorowa | Naleśniki na kaca
Naleśniki owsiane z grillowaną szynką parmeńską, burratą i jajecznicą.
Zupa szczawiowa z żółtkiem | Chipsy z ziemniaków
Zupa szczawiowa z gotowanym żółtkiem i chipsami ziemniaczanymi domowej roboty.
Farinata z kminkiem | Bezglutenowy placek z mąki z ciecierzycy
Farinata z kminkiem czyli podstawowy przepis na farinatę – świetny, włoski naturalnie bezglutenowy placek z mąki z ciecierzycy.
Restauracja Il Goraiolo (Marliana) i mała pizzeria w jeszcze mniejszej wiosce (Prunetta) | Toskania, Włochy
Smaki Toskanii z dala od turystycznych szlaków – o jedzeniu w tradycyjnej restauracji i małej prowincjonalnej pizzerii.
Menu sylwestrowe
Co zjeść w Sylwestra, aby się nie upić? A przynajmniej nie od razu? Czym poczęstować gości?
Amsterdam w obiektywie – odcinek II
Spacer po Amsterdamie w FiK-owym obiektywie – część II. Tym razem z nieco bardziej kulinarnej perspektywy.