• 2-4 cykorie
  • kilka śliwek
  • ok. 200 g dowolnego sera solankowego
  • dwie garście orzechów włoskich
  • trochę listków bazylii
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa extra vergine
  • pieprz

Sałatka z cykorii, śliwek, sera i orzechów.

Prosta sałatka, łącząca w sobie smak słodkich śliwek, goryczkę cykorii i delikatność sera.

1. Podprażcie na patelni (lub w piekarniku, jeśli macie czas) orzechy włoskie.

2. Pokrójcie cykorię na plastry i przełóżcie do miski

3. Dodajcie pokrojone śliwki, listki bazylii, orzechy i pokruszony ser. Polejcie całość dressingiem z soku z cytryny oraz oliwy i doprawcie pieprzem.

Smacznego!

Salatka z serem i sliwkami L_03