Pieczone warzywa w roli głównej – najlepsze przepisy
Pieczone warzywa uwielbiam i przyrządzam o każdej porze roku – tak często, jak to tylko możliwe.
Sardynki z patelni plus sałatka z fenkułu i pomidorów
Sardynki z patelni, a do tego sałatka z fenkułu i pomidorów.
Krewetki na ostro z papryką, kolendrą i kapustą pak-choi
Krewetki na ostro z papryką, kolendrą i kapustą pak-choi.
Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim
Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim.
Bigos z brukselki i jarmużu | Wegański i bezglutenowy
Brukselka duszona z porem, jarmużem, grzybami i suszonymi owocami. Prawie jak bigos, choć całkiem inaczej.
Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!
Bacalhau à Brás z sałatką z fenkułu | Portugalska jajecznica z dorszem
Bacalhau à Brás – przepis z książki.
Caponata z komosą ryżową
Caponata z komosą ryżową – czyli moja wersja caponaty z mnóstwem sezonowych warzyw, quinoa i świeżą kolendrą.
Łosoś pieczony w całości z porem i fenkułem
Łosoś pieczony w całości to prosty, a zarazem najbardziej ekonomiczny sposób przygotowania tej ryby.