Risotto z figami i orzechami | Risotto na cydrze
Wytrawne risotto z figami i orzechami brazylijskimi.
Surówka z cykorii, fenkułu i sałaty rzymskiej
Szybka, zdrowa surówka z dodatkiem sera na zasadzie dużo pysznej zieleniny w jednej misce. Dobry dodatek do wszystkiego albo lekka samodzielna przekąska.
Dynia / figi / prosciutto / sos czekoladowy / orzechy / mięta
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Duszone wstążki cukinii z miętowym pesto i chipsami z panchetty i czosnku
Eleganckie, pyszne i proste danie z cukinią (choć nie tylko) w roli głównej.
Zapiekane naleśniki nadziewane pastą z bobu i suszonych pomidorów | Bezglutenowe
Naleśniki z mąki z ciecierzycy zapiekane z pastą z bobu.
Chłodnik z cukinii z granitą porzeczkową | Lekki chłodnik z cukinii
Chłodnik z cukinii i bazylii z pyszną granitą porzeczkową – świetna rzecz na letnie upały.
Miętowe pesto z czerwonym pieprzem
Pyszne, wyraziste i aromatyczne pesto z mięty. Jeśli należysz do grona tych, którzy uważają, że pesto może być tylko i wyłącznie z bazylii, nazwij je miętowym sosem…
Makaron soba z bobem i indykiem | Lekki makaron z bobem
Lekkie, proste i sycące danie z makaronem soba, indykiem i bobem.
Placki z bobu bezglutenowe – HIT na lato!
Placki z bobu bezglutenowe – pyszne i delikatne – to jeden z FiK-owych hitów letniego sezonu.
Zupa krem z bobu
Zupa krem czyli banalnie prosty sposób na wykorzystanie kilograma (albo więcej) bobu.
Sałatka z zielonych szparagów, truskawek i bresaoli
Fajna i elegancka sałatka z zielonych szparagów i truskawek – na pożegnanie szparagowego sezonu.
Makaron z sosem pomidorowym (pasta al pomodoro fresco)
Makaron z sosem pomidorowym – pasta al pomodoro fresco.
Makaron ze szparagami w cytrynowo-musztardowym sosie
Lekki i pyszny wiosenny makaron z zielonymi szparagami. Wystarczy dosłownie kwadrans!
Makaron z włoską kiełbasą i sosem z pieczonych papryk
Sos z pieczonych papryk jest doskonały, a z dodatkiem mięsnych kulek z włoskiej kiełbasy – jeszcze smaczniejszy! Wystarczy dodać do tego trochę dobrego makaronu i gotowe.