Manchego z membrillo – najprostsze rzeczy smakują najlepiej!
Manchego z membrillo – dwa ikoniczne hiszpańskie składniki w jednym małym deserze.
Tosty x 2: z serem taleggio i pigwą oraz z domową nutellą i bananami
Na szybkie śniadanie, dwie wersje tostów: na ostro i na słodko.
Naleśnikowe markizy z ricottą i pigwą
Tak przygotowane kakaowe naleśniki z nadzieniem przypominają nieco ciasteczka oreo, powinny więc przypaść do gustu dzieciom, zarówno małym, jak i tym całkiem dużym.
Sałatka z orzechami i oliwkami nadziewanymi kozim serem
Cierpki smak pigwy dobrze pasuje do wyrazistych, słonych oliwek. Jeśli jednak pigwa będzie poza Waszym zasięgiem, możecie zastąpić ją gruszką, a nawet jabłkiem.
Halloumi z konfiturą z pigwy na sałatce z figami w calvadosie
Swego czasu miałem okazję wypróbować figi w zalewie koniakowej (made by Spiżarnia).