Ryba z bananami – klasyk z Madery.
Ziemniaki z wędzoną papryką.
Ziemniaki pieczone z porzeczkami i miodem.
Cataplana z tuńczykiem.
Placek ziemniaczany z oscypkiem.
Omlet biszkoptowy z warzywami.
Ziemniaki ze szparagami i jajami bażanta.
Bataty zapiekane z owczym serem.
Torta del Casar z pieczonymi ziemniakami.
Ziemniaki Hasselback na skróty.
Ziemniaki w kratkę (wegańskie).
Śledzie z awokado i olejem lnianym – pyszna sałatka z matiasów.
Cataplana surf and turf.
Gofry z ziemniaków i Parmezanu z jajkiem i warzywami.
Ziemniaki w cydrze.
Sałatka z ziemniaków z domowym olejem migdałowym z miętą.
Cataplana z samych warzyw (roślinna).
Chrupiące ziemniaki z domowym olejem z orzechów laskowych.
Pieczone ziemniaki z agrestem.
Boureki (Chaniotiko Boureki z Krety).