SPIS TREŚCI
PODRÓŻE
WSPÓŁPRACA & KONTAKT
FACET I MEDIA
O NAS

Tagged: rebetllat

Home » Posts tagged "rebetllat"

Winny pamiętnik XIX – Facet i Kuchnia

W kategorii WINA, CYDRY I INNE TRUNKI dnia 31 stycznia 2020 0 Comments

Winny pamiętnik XIX.

FACET I KUCHNIA

FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się!

Książka kulinarna

Instagram

facetikuchnia

Pedras Brancas Colheita Selecionada to mieszanka d

Pedras Brancas Colheita Selecionada to mieszanka dwu tradycyjnie azorskich szczepów, Verdelho i Arinto dos Açores, z mikro domieszką odmiany Boal. Winifikacja pod czujnym okiem Paulo Machado w skrócie: ręczny selektywny zbiór dojrzałych owoców do małych skrzynek, delikatne wyciskanie całych gron (bez odszypułkowania), dekantacja po 24 godzinach sedymentacji, fermentacja w stali w kontrolowanej temperaturze i bez dodatku siarki, dojrzewanie przez 12 miesięcy w stalowych kadziach.

Na etykiecie mały domowy osioł endemicznej dla wyspy rasy Burro Anão da Ilha da Graciosa, a co w kieliszku? Bladozłoty kolor z zielonkawym odcieniem. Świeży, żywiołowy, czysty aromat białych i żółtych owoców z muśnięciem polnych kwiatów, jodu i soli morskiej. Podniebienie intensywne i złożone, super świeży cytrusowy atak, wyraziście mineralny i solankowy. Solidna struktura i dobrze zrównoważona kwasowość. Pedras Brancas Colheita to klasyczna azorska biel z charakterem, która nie ukrywa swojego wulkanicznego pochodzenia. Wino świetnie zagrało zarówno z grillowaną ośmiornicą w pięknie położonej restauracyjce Estrela do Mar w Luz na Graciosie, jak i ze spontanicznym zestawem serów z Pico w pewien letni deszczowy wieczór w wakacyjnej chatce w Feteira na Terceirze. Bardzo dobre.

🥂 https://www.facetikuchnia.com.pl/pedras-brancas-colheita-selecionada/

#adegagraciosa #ilhagraciosaaçores #paulomachado #winetasting #winemood #arintodosaçores #verdelhodosaçores #azory #wineblogger #winozazorów #winelovers #winemood #volcanicwines #wineislife #graciosawines #facetikuchnia #swipeleft #feteira @nelianunespereira @adega_graciosa

Wytrawne placki z ricotty i oregano, a do placków

Wytrawne placki z ricotty i oregano, a do placków szparagi w pesto z kopru włoskiego:

https://www.facetikuchnia.com.pl/placki-z-ricotty-ze-szparagami/

#placki #ricotta #szparagi #zieloneszparagi #pesto #koperwłoski #fenkuł #facetikuchnia

Pieczony kumkwat z ricottą: https://www.facetiku

Pieczony kumkwat z ricottą:

https://www.facetikuchnia.com.pl/pieczony-kumkwat-z-ricotta/

Na zakończenie kumkwatowego sezonu podrzucam przepis na super prosty i pyszny deser z kumkwatem w roli głównej. Pieczony kumkwat ładnie się karmelizuje, a dodatkowo pod wpływem pieczenia zaczynają dominować w nim kwaśniejsze nuty, stąd dodatek miodu. Do tego jeszcze tylko trochę mięty oraz pistacje 🍊🍊🍊

#kumkwat #ricotta #glutenfree #inseasonnow #homemadefood #facetikuchnia #kumqwat #swipeleft

Faial, Azores. In the old days, whales were spotte

Faial, Azores. In the old days, whales were spotted from look-out posts like this one, situated at elevated points around the island 🌋🐳

#azores #faial #whales #peninsuladocapelo #volcanicland #facetikuchnia

Lilak walczy mimo mrozu ❄️ #kwiecień

Lilak walczy mimo mrozu ❄️ #kwiecień

Pedras Brancas Colheita Selecionada to mieszanka d

Pedras Brancas Colheita Selecionada to mieszanka dwu tradycyjnie azorskich szczepów, Verdelho i Arinto dos Açores, z mikro domieszką odmiany Boal. Winifikacja pod czujnym okiem Paulo Machado w skrócie: ręczny selektywny zbiór dojrzałych owoców do małych skrzynek, delikatne wyciskanie całych gron (bez odszypułkowania), dekantacja po 24 godzinach sedymentacji, fermentacja w stali w kontrolowanej temperaturze i bez dodatku siarki, dojrzewanie przez 12 miesięcy w stalowych kadziach.

Na etykiecie mały domowy osioł endemicznej dla wyspy rasy Burro Anão da Ilha da Graciosa, a co w kieliszku? Bladozłoty kolor z zielonkawym odcieniem. Świeży, żywiołowy, czysty aromat białych i żółtych owoców z muśnięciem polnych kwiatów, jodu i soli morskiej. Podniebienie intensywne i złożone, super świeży cytrusowy atak, wyraziście mineralny i solankowy. Solidna struktura i dobrze zrównoważona kwasowość. Pedras Brancas Colheita to klasyczna azorska biel z charakterem, która nie ukrywa swojego wulkanicznego pochodzenia. Wino świetnie zagrało zarówno z grillowaną ośmiornicą w pięknie położonej restauracyjce Estrela do Mar w Luz na Graciosie, jak i ze spontanicznym zestawem serów z Pico w pewien letni deszczowy wieczór w wakacyjnej chatce w Feteira na Terceirze. Bardzo dobre.

🥂 https://www.facetikuchnia.com.pl/pedras-brancas-colheita-selecionada/

#adegagraciosa #ilhagraciosaaçores #paulomachado #winetasting #winemood #arintodosaçores #verdelhodosaçores #azory #wineblogger #winozazorów #winelovers #winemood #volcanicwines #wineislife #graciosawines #facetikuchnia #swipeleft #feteira @nelianunespereira @adega_graciosa

Więcej... Podążaj za mną...

Kategorie

Kategorie

Znajdź nas na Facebooku

Najnowsze komentarze

Katarzyna - Szparagi i bataty z patelni
Szy - Trekking na Azorach – wszystko, co warto wiedzieć
Agnieszka - Krucha tarta na cieście jogurtowym – z serem Luis Trenker i nibsami kakaowymi
Zołza - Chleb z airfryera – najłatwiejszy, bez mąki (gotowy w godzinę)
Eithral - Sernik z jagodami i czarną porzeczką na spodzie z amaretti – | Bezglutenowy na zimno
Szy - Pasztet pomidorowy idealny (roślinny)
Julka - Pasztet pomidorowy idealny (roślinny)

TRANSLATE!

Tagi

bez glutenu bób chilli ciasto cukinia cynamon czekolada daktyle deser dynia fenkuł jajka kakao kolendra konkurs koper włoski makaron maliny marchew marka miód mięta oliwa oliwa extra vergine orzechy pieprz pietruszka pistacje pomidory ricotta ryż sałatka ser spotlight szparagi truskawki tymianek tłusty czwartek walentynki wino zapiekanka zielone szparagi ziemniaki śliwki śniadanie

Zamiast tak po prostu zjeść pączka, zaskocz go!https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/funny-games-tlustego-czwartku-nie-bedzie/

Posted by Facet i kuchnia on 3 luty 2016

Copyright © 2024 - Facet i Kuchnia. All rights reserved