Facet i Kuchnia
    • SPIS TREŚCI
    • PODRÓŻE
    • WSPÓŁPRACA & KONTAKT
    • FACET I MEDIA
    • O NAS

SPIS TREŚCI

Home » SPIS TREŚCI

 

  • Facet na zakupach – co w koszyku (V)
  • The Hamburger And Fries Project – WPIS VI
  • The Hamburger And Fries Project – WPIS VII
  • Zotter: klasyczna gorzka pitna czekolada
  • 10 czekolad wartych Twoich pieniędzy
  • 10 rzeczy, które musisz zjeść w Lizbonie – subiektywny poradnik
  • 10 urodziny bloga! Facet i Kuchnia świętuje jubileusz i ma dla Was prezent – KONKURS
  • 10 zdrowych deserów z daktyli – wegańskich, bezglutenowych, bez cukru
  • 10 zdrowych przepisów z jaglanki – na słodko, bez cukru
  • 1000 de Chipuri Ie De Fințești Fetească Neagră 2017 DOC Dealu Mare
  • 108 * – recenzja | Kopenhaga, Dania
  • 12 rzeczy, które musisz zrobić w Lizbonie
  • 14.02 i 100
  • 4-dniowa wycieczka o winie i jedzeniu w Rioja, Hiszpania
  • 5 urodziny Faceta i Kuchni
  • 5 wyjątkowych kaw, dla których warto zapomnieć o latte
  • 8Aborigen by Marcos Tavio, El Hierro – najbardziej odległa restauracja w Hiszpanii
  • 8Aborigen na El Hierro – hiszpańska restauracja na końcu świata po raz drugi
  • A Cave do Bon Vivant! Najfajniejszy wine spot w Porto prowadzą Francuzi
  • A Cerca dos Frades 2019 Terrantez do Pico (Tito Silva) DOP Pico
  • Abantal * – Sewilla, Andaluzja
  • Abbath w Proximie | Warszawa | 16.02.2016
  • Abbazia San Giorgio Lustro 2021 IGP Terre di Sicilia
  • Abbazia San Giorgio Zibibbo Orange 2022 Terre Siciliane IGP
  • Acqua Pazza – najlepsza restauracja z rybami i owocami morza w Bolonii
  • Adega da Graciosa – drugi najstarszy producent win na Azorach
  • Adega do Vulcão – São Mateus, Ilha do Pico
  • Adega do Vulcão Ameixambar Colheita Selecionada Arinto dos Açores IG Açores
  • Agnes Obel w Stodole | Warszawa | 12.11.2016
  • Agrestowy flaugnarde z whisky (na mleku roślinnym)
  • Agretti czyli solanka (salsola soda) – co to jest i jak to jeść?
  • AÏOLI Cantine Bar Café Deli – recenzja
  • Airfryer Wartmann – mobilny piekarnik i demon szybkości (dwa w jednym)
  • Ajster Sivi Pinot 2021 – Dolenjska, Słowenia
  • Åkesson 75% z dzikim pieprzem i kakao z Madagaskaru
  • Albariño – hiszpańskie lato zamknięte w butelce
  • Albino Rocca Barbaresco Montersino DOCG 2015 – Barbaresco cru
  • Alma da Nossa Ilha Rosé 2019 – Adega da Graciosa
  • Alma da Nossa Ilha Tinto 2019 – Adega da Graciosa
  • Alma24.pl – tekst bardzo NIEsponsorowany (recenzja)
  • Almendrados palmeros – ciasteczka migdałowe z kanaryjskiej wyspy La Palma
  • Almendrados wersja druga – ciastka migdałowe z La Palmy
  • Almogrote z bakłażanem
  • Alta Alella PB 2019 DO Alella – Katalonia
  • Altum Oranžno 2019 (Janez Smolkovič)
  • Amareleza Vinhos José Piteira Alicante Bouschet oraz Syrah
  • Amaretti – włoskie ciasteczka migdałowe bezglutenowe
  • Amaretti FIT – migdałowe ciasteczka z minimalną ilością cukru
  • Amatller: gorzka czekolada z Barcelony (85% Ghana) | Simon Coll
  • Amatller: hiszpańskie gorzkie czekoladki
  • Amedei Cru Ecuador – gorzka czekolada 70%
  • Amedei: 9 (75% kakao)
  • Amedei: Toscano Red (gorzka 70 % kakao)
  • Amsterdam w obiektywie – odcinek I
  • Amsterdam w obiektywie – odcinek II
  • Anathema w Progresji | Warszawa | 25.10.2014
  • Andijvie Stamppot (Paul Baayens | Asphyx / Hail of Bullets)
  • Andreza 2019 Lua Cheia DOC Douro
  • Andrzejkowe drinki – zestaw łatwych przepisów
  • ANIMA 3 Fete Negre Aurelia Vișinescu DOC Dealu Mare – fenomenalna Fetească Neagră
  • Annick Giroux: Hellbent For Cooking – The Heavy Metal Cookbook
  • Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2018 Vinho Verde Monção e Melgaço
  • Anselmo Mendes Magma Verdelho 2018 – DO Biscoitos, Terceira, Azory
  • Antica Cagliari – recenzja | Sardynia
  • Antico Caffé, La Tavernetta i Frontemare – recenzje | Cagliari, Sardynia
  • Antiqvvm 1* najbardziej malowniczo położona restauracja w Porto
  • Anton Corbijn – Favourite Darkness – wystawa fotograficzna w Kunstforum Wien
  • Antonówki pieczone z figami
  • ANZAC biscuits bezglutenowe i wegańskie | Owsiano-kokosowe ciastka
  • APARDUNE Brut Nature 2021 (Zero Dosage) DO Bizkaiko Txakolina
  • Apocalyptica w Hali Torwar | Warszawa | 17.02.2017
  • Appetizer
  • Aqua de Valencia – słynny drink z Walencji, który pokochasz od pierwszego wejrzenia (do kielonka)
  • Arberi Kallmet Rezerve 2018 – Mirdita, Albania
  • Arbuz – proste i pyszne przepisy na lato
  • Arbuz / kapary / ser / marynowana cebula / oliwki
  • Arbuz w likierze ananasowym
  • Aromatyczne gruszki ze śliwkami zapiekane z serem
  • Aromatyczny duszony butternut | Duszona dynia piżmowa
  • Aromatyczny grzaniec z czerwoną pomarańczą
  • Arrocería Maribel – El Palmar, Walencja
  • Artisans du Monde: Chocolat Noir 85%
  • Asertywna Czekoladowa Lista Przebojów Faceta i Kuchni
  • ASTRA Kulturhaus | Berlin
  • Astronauta Sauvignon Blanc 2021 Vinho Regional Alentejano
  • Astronauta Touriga Nacional 2020 VR Lisboa
  • ASUNTO nie płaci
  • Atelier Amaro * – recenzja (lato)
  • Atelier Amaro * – recenzja (zima)
  • Atelier Amaro Christmas Moments
  • Atum a Algarvia | Gotowanie w Tavirze
  • Awokado – przepisy, które sprawią, że będziesz to jeść codziennie!
  • Awokado / bób / kapary / pomidorki koktajlowe
  • Awokado z jajem przepiórczym i parmezanem
  • Azabache Reserva 2017 Rioja DOC
  • Azienda Agricola Pascolo Friulano 2018 DOC Collio
  • Azores Wine Company – bazalt i sól
  • Azores Wine Company – Pico Restaurant
  • Azores Wine Company Canada do Monte 2019 DO Pico
  • Azores Wine Company po raz trzeci – Taste the Islands Portugal vs. Spain
  • Azores Wine Company Tinto Vulcânico 2019 – Pico, Azory
  • Azores Wine Company Verdelho o Original 2019
  • Azory co przywieźć – przewodnik zakupowy
  • AZORY Faial gdzie jeść i pić wino na wyspie – odcinek 2
  • Azory gdzie zjeść na São Jorge (2023)
  • Azory gdzie zjeść na São Miguel – największej z 9 wysp zielonego archipelagu
  • Azory informacje praktyczne – gdzie zamieszkać i wynająć samochód, kiedy lecieć, pogoda i cała reszta (2019)
  • AZORY Loty między wyspami – jak podróżować po archipelagu z SATA
  • AZORY Pico gdzie jeść i pić wino na wyspie – odcinek 1
  • AZORY Plantacja kawy na São Jorge – Fajã dos Vimes
  • Azory praktycznie: 15 rzeczy, które warto zjeść (bez cozido)
  • Babeczki z kaszy jaglanej z wiśniami | Lekkie babeczki z owocami bez cukru
  • Babka Pandoro Classico i prosty przepis w stylu fusion ;-)
  • Baby Bellini – drink z cydru i brzoskwiń
  • Bacalhau | Porto, Portugalia – recenzja
  • Bacalhau à Brás z sałatką z fenkułu | Portugalska jajecznica z dorszem
  • Baci di dama – wspaniałe ciasteczka z Tortony
  • Bakaliowe batoniki musli bez cukru
  • Bakaliowe risotto z rakiją
  • Bakłażan smażony z pomidorkami koktajlowymi
  • Bakłażan z daktylami i granatem – roślinnie, na słodko!
  • Bakłażan z halloumi i porzeczkami
  • Bakłażan z kimchi i orzechami nerkowca
  • Bakłażan z portulaką i orzechami
  • Bakłażan z salsą z nowalijek – znakomity roślinny przepis na wiosnę!
  • Bakłażan zapiekany z harissą i dzikim ryżem
  • Bakłażany 13 przepisów na potrawy, które pokochasz
  • Bakłażany w oliwie – boska przystawka w śródziemnomorskim stylu
  • Bakłażany z malinami i burratą
  • Bakłażany z miodem i kozim serem
  • Bakłażany z mozzarellą
  • Bakłażany zapiekane z mozzarellą
  • Bałkańskie kanapki z lutenicą i serem lor
  • Banana split
  • Bananowa owsianka z nerkowcami na soku z aceroli (bezmleczna)
  • Bananowy chleb z mąki gryczanej | Chleb bezglutenowy
  • Banany z serem dojrzewającym – nietuzinkowy deser z Madery
  • Bandita 2021 – Cascina 'Tavijn di Nadia Verrua
  • Bane Mote czyli puszysty naleśnik ryżowy z Birmy – przegeniusz!
  • Bank wina w Pollenzo
  • Banksy – to jest wojna, wojna na ściany!
  • Banosz – karpacka mamałyga (Banusz, Банош)
  • Bar Celta Pulperia | Barcelona, Hiszpania – recenzja
  • Baratti e Milano: mleczna czekolada z Pinot Noir
  • Barbeito Bastardo Duas Pipas Reserve Medium Dry 2019
  • BARBEITO Przekrojowy wine tasting Platinum – Câmara de Lobos, Madera
  • Barbeito Sercial Old Reserve 10
  • Barbeito Verdelho 2017 Reserva Branco DOP Madeirense
  • Barcelona – 20 miejsc, które warto odwiedzić
  • Barcelona w grudniu – gdzie dobrze zjeść w czasie świąt
  • Barcelona w Instagramie
  • Barcelona: Gaudi – Park Güell, Sagrada Familia i Palau Güell
  • Bardzo dobry hotel w Bilbao – Vincci Consulado de Bilbao****
  • Baskijski sernik z jagodami (bez glutenu, bez cukru)
  • Baskijski sernik z malinami (bez glutenu, bez cukru)
  • Baskijski spalony sernik w wersji mini (bez mąki i cukru)
  • Bastianich Friulano 2019 DOC Friuli Colli Orientali
  • Batatas bravas
  • Batatowe kotlety w sosie z pomidorów
  • Bataty duszone w soku z pomarańczy
  • Bataty pieczone w soku z pomarańczy
  • Bataty pieczone z porzeczkami w beztłuszczowej frytkownicy
  • Bataty z ananasem – roślinna zapiekanka z tego, co najlepsze na Azorach
  • Bataty z harissą
  • Bataty z patelni z suszonymi wiśniami
  • Bataty zapiekane z kasztanami i wędzonymi daktylami
  • Bataty zapiekane z owczym serem (Patamulo)
  • Bataty zapiekane z serem i prosciutto
  • Bataty zapiekane z szynką i mozzarellą
  • Batič Angel Grande Cuvée 2018 Vipava
  • Baton warszawski | KONKURS
  • Batoniki muesli daktylowe | Bezglutenowe i bez pieczenia
  • Batoniki musli bezglutenowe i wegańskie
  • Batony bakaliowe z dehydratora
  • Batony bakaliowe z jaglanką i tahini
  • Batony daktylowe z agrestem – domowe, łatwe i najlepsze na świecie
  • Batony daktylowe z nerkowcami – suszone w dehydratorze
  • Batony energetyczne z dehydratora – z daktyli, lnu złocistego i pistacji
  • Batony muesli pełne bakalii – bez dodatku cukru
  • Batony musli z daktylami, chia, jaglanką i surowym kakao | Bezglutenowe
  • Batony trekkingowe wysokobiałkowe (wegańskie, bez mąki) – dwa przepisy
  • Battaglino – recenzja | Bra, Piemont
  • Bazylia I Podkowa Leśna – recenzja
  • Behemoth i Bolzer w Progresji | Warszawa | 8.10.2016
  • Bel Colle 2017 Barbera d’Alba Superiore DOC Le Masche
  • Bel Colle 2019 Langhe Nebbiolo DOC
  • Belbazaar – meble nie tylko do kuchni
  • Bellini – klasyczny drink z prosecco i białych brzoskwiń
  • Beluga ze szparagami i szpinakiem – pyszna roślinna uczta
  • BESCHLE: szwajcarska gorzka czekolada z pomarańczą
  • Bezcukrowa owsianka z pieca
  • Bezglutenowa truskawkowa owsianka z pieca
  • Bezglutenowe figowe batoniki owsiane z chia
  • Bezglutenowe nie znaczy zdrowe | Facet na tropie (XV)
  • BEZGLUTENOWE PRZEPISY na Boże Narodzenie
  • Bezglutenowe zamienniki chleba – 15 niezawodnych pomysłów
  • Bezglutenowy chleb bakaliowy | Chleb bez mąki
  • Bezglutenowy chleb bananowy z orzechami (z wypiekacza) | Bez cukru
  • Bezglutenowy chleb z mąki dyniowej (z wypiekacza)
  • Bezglutenowy kuskus z kiszoną cytryną – pikantna sałatka
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …

  • 21
  • >>

 

 

Postaw mi kawę na buycoffee.to

FACET I KUCHNIA

FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się!
Twitter Facebook RSS

Książka kulinarna

Pobierz odtwarzacz Adobe Flash Player

Instagram

facetikuchnia

It's all about exceptional wines, memorable food & amazing travels!🍷🛫🚗🌋🧝🏻‍♀️🧝‍♂️
160 000 UU/m
No WSET, only experience 🥳
kontakt@facetikuchnia.com.pl

Co za piękna niespodzianka! To wspaniałe roślin Co za piękna niespodzianka! To wspaniałe roślinne danie z selera, podane jak pierś z kaczki. Dodatki to między innymi kiszony kumkwat, mięta i chili. REWELACJA! @villamediciveszprem 🙌👏👌👑 

#experiencebalaton365 #visitbalaton #lakebalaton #glutenfree #facetikuchnia
🇭🇺 Szepsy Furmint 2023, znakomity wytrawny t 🇭🇺 Szepsy Furmint 2023, znakomity wytrawny tokaj 🥂👌🥳

Nie mamy w zwyczaju prowadzić tego rodzaju statystyk (czasem lepiej nie wiedzieć, heh), ale tym razem jest inaczej, ponieważ klasyczne węgierskie wina, niezależnie od stylu czy szczepu, nie znajdowały się nawet na rubieżach naszych winiarskich zainteresowań. Przyczyny tego stanu rzeczy były różne, między innymi styczność z tanimi tokajami sprowadzanymi do Polski 25 lat temu, które prawdopodobnie otwierają listę najgorszych trunków spróbowanych kiedykolwiek w życiu. 

Maj nad Balatonem traktujemy jak dar od Bachusa czy innego Dionizosa i rewolucję na poziomie wiedzy i upodobań w jednym. Jeżeli iPhone nie kłamie i sfotografowaliśmy wszystko, co trafiło do kieliszków, spróbowaliśmy już 41 win, w tym kilku znakomitych tokajów. Gdybyśmy mieli o którymś zapomnieć na zawsze, znalazłoby się takie w tym zestawie tylko jedno (!). Będzie więcej, mamy przecież pokaźny zestaw suwenirów. A później jeszcze więcej, ponieważ to, że wrócimy do węgierskiego winiarskiego raju, jest więcej niż pewne. 

Na zdjęciu: tokaj ze szklanym korkiem od Istvana Szepsy, legendarnego producenta z Tokaju. To płynne złoto i benchmark dla wytrawnych Furmintów z tego regionu. Wyróżnia się intensywnymi aromatami brzoskwini, gruszki, marakui i miodu. Ma kremową teksturę i wysoką kwasowość, jest mineralne i delikatnie słone. Pełen zachwyt, lepiej późno niż wcale!

A najlepsze jest to, że trafiliśmy na ów tokaj w hotelowej restauracyjce Villa Medici pod wiaduktem w Veszprém, gdzie spodziewaliśmy się raczej.... no, na pewno nie tego. Dla podbicia ogólnego wrażenia, tutejszy szef kuchni okazał się niezwykłym kulinarnym magikiem, ale o tym w innym poście.

#szepsyfurmint #lakebalaton #experiencebalaton365 #visitbalaton #facetikuchnia @experience_balaton365 @visitbalaton @villamediciveszprem
CODE – Centre of Digital Experiences, multimedia CODE – Centre of Digital Experiences, multimedialne laboratorium doświadczeń - to nowoczesne centrum sztuki cyfrowej i immersyjnych doświadczeń w Veszprém. Powstało w ramach programu Veszprém-Balaton 2023 European Capital of Culture i mieści się w przebudowanym domu kultury.

Miejsce łączy sztukę, technologię i edukację. Największą atrakcją jest Hexagon — sala z projekcjami 360°, gdzie odbywają się immersyjne pokazy audiowizualne, koncerty i wystawy cyfrowe. Oprócz tego działa tu studio 3D oraz interaktywne przestrzenie z instalacjami VR i multimedialnymi. CODE organizuje zarówno wystawy inspirowane sztuką i nauką, jak i wydarzenia muzyczne czy relaksacyjne. To rozrywka zdecydowanie nie tylko dla małych dzieci, duże też - jak my - znajdą dla siebie sporo ciekawego 🥳🤓

A na pamiątkę można wydrukować sobie naklejkę na laptop czy lodówkę z sobą samym w roli głównej 🙃

@experience_balaton365 @codeveszprem #visitbalaton #lakebalaton☀️🌊 #facetikuchnia
Riesling na ławce 🇭🇺🥂👌 #LakeBalaton # Riesling na ławce 🇭🇺🥂👌 #LakeBalaton #Veszprém #cheers #facetikuchnia #experiencebalaton @experience_balaton365
Chef Károly Pintér aka boski Karol od deserów 👌👏😜

Drugie i czwarte zdjęcie to desery tradycyjne, a pierwsze i trzecie - nasze 🤗

W Polsce też mamy dwa hotele Mövenpick, które - tak jak Mövenpick BalaLand Resort Lake Balaton - są mocno nastawione na rodziny z dziećmi 👶🧒👧

Co warto wiedzieć o położonym tuż nad brzegiem Balatonu Mövenpick Balaland?

Za kuchnię odpowiada tu Károly Pintér, który ma przeszło dwudziestoletnie doświadczenie gastronomiczne, zdobyte w restauracjach na Węgrzech i za granicą. Ostatnio reprezentował Węgry na Światowej Wystawie Expo w Dubaju – był szefem kuchni pawilonu węgierskiego. 

Sam nie wiem, czego się spodziewaliśmy, ale na pewno nie tego 🙂 Jego styl jest czysty i naturalny, pracuje na świeżych składnikach od sprawdzonych producentów, a to, co gotuje, zachwyca z jednej strony perfekcją wykonania, a z drugiej - zdrowym umiarem i prostotą. Najbardziej zaskoczył nas fakt, jak wielki nacisk Mövenpick kładzie na zdrowe i wolne od alergenów opcje żywieniowe: dania bez glutenu, laktozy, wegańskie i wegetariańskie nie tylko nie stanowią tu najmniejszego problemu, ale chef ma autentyczną frajdę z eksperymentowania. To dlatego desery, które dla nas przygotowano, były nie tylko bezglutenowe, ale też wegańskie. Dla Karola to żadne wyzwanie. Zamiast lodów Mövenpick (jakaś tam obawa była, że pojawią się na deser) dostaliśmy zestaw wegańskich i bg ciast z daktyli, owoców i orzechów - składnikowo to samo, co lubimy zjeść w domu 👌

Mövenpick BalaLand jest zorientowany na dzieci i przyjazny rodzinom. Nawet posiłki w formie bufetu są dostosowane do małych ludzi: dzieci mogą wybierać z własnego bufetu przygotowanego na niższym poziomie, na wysokości ich łapek i wzroku. Naszym zdaniem, to doskonały pomysł, może dlatego, że nie mieliśmy okazji widzieć takiego bufetu po przejściu huraganu pt. dzieciarnia 🙂😅 Tak czy owak, jak inaczej maluchy mają się nauczyć funkcjonowania w hotelowej przestrzeni? Bywa, że kiedy obserwujemy dorosłych choćby przy bufetowych śniadaniach, dochodzimy do wniosku, że wielu z nich przydałby się taki bufetowy trening w dzieciństwie 😉

#visitbalaton #experiencebalaton365 #balatonhungary @experience_balaton365
#facetikuchnia #facetikuchnia
Podążaj za mną...
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie

Znajdź nas na Facebooku

Najnowsze komentarze

  • mitapi - Jajka farbowane czerwonym winem – brokatowe jajka na Wielkanoc
  • Murator - Gzik – wielkopolska klasyka, na którą każdy ma inny przepis
  • Kol3ktor :) - Pieczone ziemniaki z airfryera
  • Szy - Czekoladowa owsianka ze stewią i suszoną papają
  • Ania - Czekoladowa owsianka ze stewią i suszoną papają
  • Szy - Czekoladowa owsianka ze stewią i suszoną papają
  • Ania - Czekoladowa owsianka ze stewią i suszoną papają

TRANSLATE!

Tagi

bez glutenu butternut bób chilli ciasto cukinia czekolada daktyle deser dynia fenkuł jajka kakao kolendra konkurs koper włoski makaron maliny marchew marka miód mięta oliwa oliwa extra vergine orzechy pieprz pietruszka pistacje pomidory ricotta ryż sałatka ser spotlight szparagi truskawki tymianek tłusty czwartek walentynki wino zapiekanka zielone szparagi ziemniaki śliwki śniadanie

Zamiast tak po prostu zjeść pączka, zaskocz go!https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/funny-games-tlustego-czwartku-nie-bedzie/

Posted by Facet i kuchnia on 3 luty 2016

Copyright © 2026 - Facet i Kuchnia. All rights reserved