Arberi Kallmet Rezerve 2018 – Mirdita, Albania.
Albańska Kantina Arbëri przedstawia się jako rodzinna winiarnia założona w 2003 roku, której winnice obejmują 100 ha upraw w regionie Mirdita, w północnej części kraju. Ojciec i syn, Fran i Rigers Kaçorri, kontynuują rodzinne tradycje uprawy winorośli, rozwijając produkcję win, a przy okazji promując historyczne tradycje regionu. Syn Frana, Rigers Kaçorri, ukończył enologię na Uniwersytecie w Bolonii, a dziś realizuje marzenie o Albanii jako płodnym kraju winiarskim, skoncentrowanym na wzroście produkcji wysokiej jakości win z rodzimych odmian winorośli, które najpełniej oddają charakter lokalnego terroir. Kantina Arberi produkuje między innymi wina odmianowe z autochtonicznego czerwonego szczepu Kalmett, ze zbiorów pochodzących z najstarszych winnic regionu Mirdita, położonych na wzgórzach Bukmira, na wysokości od 400 do 600 metrów npm. Około 90% z posiadanych przez Arbëri 100 hektarów upraw bazuje na rodzimych odmianach winorośli, z czego aż 60% stanowi właśnie Kallmet. Oficjalny biogram Arberi nie podaje więcej danych, można więc tylko się zastanawiać, czy Fran i Rigers Kaçorri wywodzą się z tej samej linii, co słynny albański polityk, działacz narodowy i ksiądz katolicki Nikollë Kaçorri, który zmarł w Wiedniu pod koniec I wojny światowej. Biorąc pod uwagę fakt, że w Albanii istnieje obecnie blisko 360 000 mikro gospodarstw rolnych o średniej wielkości około jednego hektara, często podzielonych na mniejsze działki, stuhektarowa posiadłość rodziny Kaçorri w Mirdita i studia enologiczne Rigersa Kaçorri w Bolonii mocno odstają od tego obrazka i świadczą raczej o tym, że obecni właściciele winnic Arberi nie wywodzą się z typowej albańskiej rodziny rolniczej, wywłaszczonej przez państwo po II wojnie światowej. Tak czy owak, Kaçorri posiadanym majątkiem zarządzają bardzo sprawnie, a Arbëri Kallmet Rezerve od dobrych kilku lat jest jednym z najpopularniejszych win wysokiej klasy z tej winnicy, które zyskało szerszą rozpoznawalność także poza granicami Albanii.
Winifikacja w skrócie: fermentacja w stali, dojrzewanie przez 18 miesięcy w dębowych beczkach, leżakowanie w butelce przez 12 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek. Kallmet Reserve z Arberi to wytrawna czerwień o pięknym, głębokim, rubinowym kolorze. W aromacie owoce leśne, śliwki i czarne wiśnie mieszają się z nutami granatu i czarnego pieprzu. W smaku wyczuwalne maliny, śliwki i korzenne przyprawy. Taniny są okrągłe i mięciutkie, a posmak długi i trwały. To złożone, świetnie zrównoważone, eleganckie wino, które zaskakuje lekkością i wdziękiem. By w pełni docenić potencjał Kallmet z Arbëri, wino najlepiej jest wypić solo. A jeżeli cała Albania jest taka, jak opisane dziś wino, najwyższy czas wybrać się w te rejony.
Nazwa: Arbëri Kallmet Rezerve 2018
Kraj: Albania
Region: Mirdita
Rodzaj: wytrawne, czerwone
Szczep: 100% Kallmet
Abv: 14%
Wino kupisz między innymi w sklepach z alkoholem na lotnisku w Tiranie










FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 







