Azory gdzie zjeść na São Miguel?

Przylecieliśmy na Azory głównie po to, by połazić po górach i nacieszyć oczy szaloną zielenią, a i tak namierzyliśmy osiem godnych polecenia adresów, z których kilka zdążyliśmy nawet odwiedzić więcej niż raz. Jak smakują Azory?

Czytaj też:

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel?

Planując pobyt na Azorach warto mieć na uwadze, że dobrych restauracji – nawet na największej wyspie archipelagu, tj. São Miguel – jest relatywnie niewiele w relacji do ilości odwiedzających ten region turystów, dlatego wcześniejsze rezerwacje są więcej niż wskazane. Jako że nie wszędzie obsługa mówi dobrze po angielsku, najlepiej “obarczyć” tym zadaniem hosta, od którego wynajmujesz wakacyjną chatkę. Portugalczycy na wyspach, tak samo jak na kontynencie, są niezwykle pomocni i serdeczni, dlatego prośba o wsparcie w zarządzaniu urlopem nikogo nie zaskoczy.

Zanim przejdziemy do restauracji, dwie dodatkowe uwagi.

Po pierwsze, nie daj sobie wmówić, że kuchnia Azorów to tylko cozido i bolos lêvedos. Słynne bułki faktycznie są popularne, ponieważ kosztują grosze i można je kupić wszędzie tam, gdzie pojawiają się tłumy turystów, spełniając tym samym funkcję łatwo dostępnego zamulacza, ale na tym koniec. A cozido? To z kolei lokalny folklor i dobrze wypromowana na świecie atrakcja turystyczna, dla której możesz pofatygować się w okolice Furnas i Caldeiras (Ribeira Grande, São Miguel), gdzie wiele restauracji sprzedających cozido ma własne gejzerowe stanowiska, a tym samym warunki, by przyrządzić ów gulasz z poszanowaniem tradycji. Na szczęście, na bułkach i mięsie się nie kończy. Azory mają wspaniałe wina (pod warunkiem, że zainwestujesz w droższe), świetne sery, przepyszne ananasy, a przede wszystkim ludzi, którzy w lokalnych restauracjach potrafią stworzyć fajny, relaksujący klimat. 

Po drugie, straciliśmy większość zdjęć potraw, które w restauracjach praktycznie zawsze fotografujemy iPhonem, ponieważ tak jest najprościej – telefon nie zwraca niczyjej uwagi. IPhone (7Plus) zdechł nagle, bez uprzedzenia, zabierając ze sobą do grobu nieskończone ilości wyjazdowych fotografii. Nie było backup’u, była mała rozpacz, ale cóż. Mamy za to zdjęcia większości rachunków z odwiedzonych lokali, dlatego ciekawych szczegółów dotyczących zamówionych przez nas potraw zapraszamy do klikania w hasło “RACHUNKI” pod opisami kolejnych miejsc. Zdjęcia na dziś są nie do odzyskania, ale za rok-dwa może coś się w tym temacie zmieni i wtedy uzupełnimy materiał. 

Restaurante São Pedro
Largo Almirante Dunn 23-A, Ponta Delgada

Restauracja ulokowana jest nieopodal portu, tuż przy placu okalającym Igreja de São Pedro. Trafiliśmy tu przypadkiem, w ramach rekonesansu pierwszego dnia po przylocie (cudem znalazł się wolny maleńki dwuosobowy stolik), a później wróciliśmy jeszcze dwa razy. Tradycyjna lokalna kuchnia, ogromne porcje raczej mało finezyjne w formie, jedzenie bardzo smaczne, a ultra serdeczna obsługa robi wszystko, by goście wyszli z lokalu ukontentowani. Znajdziesz tu azorskie sery, dorsza i ośmiornicę duszone w winie, warzywne zupy, herbatę z Chá Gorreana i spory wybór win z kilku wysp.

Jednym z najpopularniejszych deserów, podawanych na Azorach w większości restauracji z lokalną kuchnią, jest po prostu ananas dos Açores. Bez dodatków albo z lokalnym procentowym likierem, często w trzech smakach do wyboru. Smakuje wybornie!

RACHUNKI

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Calçada do Cais
Rua dos Mercadores 27, Ponta Delgada

Położoną blisko wybrzeża Calçada do Cais dzieli od Restaurante São Pedro niespełna 500 metrów. Tutejsze menu to typowy przykład kuchni fusion przyrządzanej z lokalnych składników, a naczelną pozycję w karcie pośród dań bez mięsa zajmuje np. risotto z ośmiornicą czy dorszem oraz, jakżeby inaczej, zestaw serów. To właśnie tu – a nie w Piemoncie – jedliśmy najlepsze jak dotąd risotto, mocno cytrynowe, z solonym dorszem. Do tego wina z Azorów i nieźle zaopatrzony bar. Co na deser? Porto!

RACHUNEK

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Rotas da Ilha Verde
R. de Pedro Homem 49, Ponta Delgada

Kameralna wegetariańska restauracja z opcjami wegańskimi i otwartością na zmiany składników w kierunku wersji gluten free, która liczy ledwie 6 stolików. Świetne jedzenie, kreatywne talerzyki pełne warzyw (np. bakłażanowe cannelloni) i przemiła obsługa, która z łatwością tworzy tu iście domową atmosferę. Jedliśmy tu trzy razy i przy następnej okazji wrócimy z przyjemnością. Bez rezerwacji = bez szans, stolik trzeba bukować z kilkudniowym wyprzedzeniem.

RACHUNKI

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Intz48 Coffee Roasters
Rua Hintze Ribeiro 46-48, Ponta Delgada

Jedyny specialty coffee spot z własną palarnią, w której na bieżąco wypalane są ziarna, działa na Azorach w centrum Ponta Delgada. Doskonały, mocarny chemex i bardzo fajne śniadania. Warto tu wracać choćby tylko dla omletów z tłuściutkim kremowym serem São Jorge, bezglutenowego ciasta bananowego i sorbetów na patyku.

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

À Terra – Furnas Boutique Hotel****
Avenida Dr. Manuel de Arriaga

Restauracja À Terra w klimatycznym czterogwiazdkowym Furnas Boutique Hotel to – subiektywnie – najciekawsze miejsce na kolację w Furnas. Nie ma tu cozido, jest natomiast sporo ciekawszych opcji, np. znakomity i fajnie podany pieczony bacalhau z ciecierzycą i jajkiem, czy świetnie skomponowana deska lokalnych serów. Bez rezerwacji nie ma szans na stolik, w trakcie nieco ponad dwugodzinnej kolacji odnotowaliśmy co najmniej 6-7 osób odesłanych z kwitkiem. Zameldowanie w hotelu nie ma wpływu na dostępność miejsc w restauracji, lokal nie akceptuje po prostu spontanicznych odwiedzin.

RACHUNEK

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Forneria São Dinis
Rua Padre Fernando Vieira Gomes 20

Dwupiętrowa Forneria São Dinis to przede wszystkim pizzeria z buchającym w piecach ogniem piekielnym, ale na szczęście nie tylko. Na szczęście, ponieważ z naszego wakacyjnego lokum Em Canto De Santa Clara mieliśmy do tej restauracji mniej niż 100 metrów spacerem. Choć lokal położony jest bardzo na uboczu (Santa Clara, Atlantyk szumi tuż obok), w środku zawsze jest komplet. Przytulne ciepło działa jak magnes. Praktycznie wszystko, co tu podają, przyrządzane jest w piecu, a przed podaniem – sowicie oblewane oliwą. Zamówiliśmy m.in. ovos rotos, ossobuco, bacalhau z warzywami, presunto i wiadrem oliwy. Po całym dniu dziarskiego górołazowania w lekkiej kwietniowej mżawce taki posiłek smakuje jak marzenie.

RACHUNEK

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Casa de Chá „O Poejo”
Rua do Queira 5, Sete Cidades

Klimatyczna herbaciarnia ze świetnym internetem, deserami i prostymi tapas (sery, tremoços). Tylko tu udało nam się trafić na queijos frescos. Zaskakująco-kojąca przystań w maleńkim Sete Cidades, in the middle of nowhere. Szczególnie docenią ją ci, którzy zmarznięci zeszli ze szlaku Mata do Canario-Sete Cidades przed drogą powrotną. Potrzeba więcej takich miejscówek na Azorach!

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Azory gdzie zjeść na São Miguel

Tabacaria Micaelense
Rua do Mercado 31, Ponta Delgada, Azory

Dobre miejsce na szybkie americano. Smolistość kawy – akceptowalna, moc – odpowiednia, obsługa – sympatyczna.

RACHUNEK

Azory gdzie zjeść na São Miguel

cdn.

Azory gdzie zjeść na São Miguel