Bakłażany 13 przepisów na potrawy, które pokochasz.

Bakłażan to jedno z ulubionych warzyw Polaków, a jednocześnie… jedno z najbardziej kulinarnie pokrzywdzonych. Źle przyrządzony bakłażan smakuje koszmarnie, a odpowiednio potraktowany – poezja!

Jak przyrządzić bakłażany, by wpaść w zachwyt i w najlepszym stylu zaskoczyć tych, dla których gotujesz? Polecam zestaw moich ulubionych przepisów, po które co sezon sięgam najczęściej.

By przejść do wybranego przepisu, kliknij w zdjęcie.

Niezwykłe pieczone bakłażany

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Parmigiana di melanzane

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Berenjenas fritas con miel

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Bakłażany w oliwie (wegańskie)

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Tort warzywny

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Ratatouille – prowansalski klasyk

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Tian – najpiękniejsza prowansalska zapiekanka

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Bakłażan z portulaką i orzechami

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Bakłażan z harissą

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Jesienna caponata ze śliwkami

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Zapiekanka z bakłażana i cukinii

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Gulasz z dyni i bakłażana

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

Duszone warzywa z jajkiem sadzonym

Bakłażany - przepisy na potrawy, które pokochasz

cdn.