AZORY Faial gdzie jeść i pić wino na wyspie – odcinek 2

AZORY Faial gdzie jeść i pić wino.

AZORY Faial – gdzie jeść i pić wino na wyspie

Faial jest tak kompaktową i turystycznie przystępną wysepką, że w ciągu jednego dnia przypłynęliśmy tu promem z Pico, wpadliśmy na kawę do Peter Café Sport, zrobiliśmy całkiem długi i bardzo fajnie zróżnicowany bezludny szlak PRC9, który wypełnił nam większość dnia, objechaliśmy całą wyspę dookoła, przeszliśmy wszerz i wzdłuż magiczny wulkaniczny obszar Vulcão dos Capelinhos, zjedliśmy kolację w jednej z nielicznych, by nie rzec jedynej sensownej restauracji na Faial i przed rejsem powrotnym na Pico zakończyliśmy dzień kieliszkami lajido, ponownie w Peter Café. Następnym razem planujemy spędzić tu więcej czasu, choć nawet jeden dzień na wyspie pozwala zdziałać całkiem sporo. Pico to zupełnie inna historia, tam lot na krócej niż tydzień (z naszej perspektywy) nie ma większego sensu.

Peter Café Sport (café emblemático)

Adres: Rua José Azevedo 9, Horta, Faial (doskonała lokalizacja przy przystani)

Nie ma na Faial lepszej miejscówki na kawę o poranku i drinka wieczorową porą. Niektórzy twierdzą, że kiedy jesteś w Horta, musisz zajrzeć do Peter Café Sport, w przeciwnym razie pobyt na wyspie będzie niewiele wart. I faktycznie, coś w tym jest! To jedyna taka miejscówka na Azorach. Istnieje od 1918 roku i wciąż udaje się jej zachować klimat autentycznej marynarskiej speluny, szczególnie wieczorami, gdy lokal jest tak naszpikowany ludźmi, że z kieliszkami lajido mogliśmy ustawić się co najwyżej przy beczce przed wejściem albo na murku oddzielającym deptak od przystani. Peter Café Sport codziennie od 9:00 jest barem i kawiarnią, od południa na wskroś lokalną restauracją, a dodatkowo – gdzieś pomiędzy – punktem szmuglersko-pocztowym. Tutejsza kawa – barowe smoliste Americano – jest trudna do zniesienia, smakuje jak czysta robusta (to typowe dla całej Portugalii, wyjąwszy kawiarnie specialty), ale w tym przypadku liczy się przede wszystkim klimat, nie smak.

Najlepiej przyjść tu z samego rana, gdy do baru zaczynają schodzić się marinheiros z cumujących w Horta statków z całego świata. Wieczorem, ok. 20:00-21:00 Peter Café Sport tak szczelnie wypełniają hordy niemieckich i francuskich emerytów, że jedyne, na co mogliśmy liczyć, to kieliszki lajido „na wynos” do wypicia na zewnątrz, przy portowej promenadzie. Następnym razem spróbujemy wbić się na ośmiornicę z ziemniakami w oceanie oliwy – tak karmią tu po zmierzchu. Marynarskie muzeum Peter Café Sport jest czynne od 10:00 (wejście przez bar).

Príncipe GastroBar

Adres: Estrada Príncipe Alberto de Mónaco, Horta, Faial

Principe GastroBar działa w największym porcie wyspy – Horta – w pewnym oddaleniu od centrum miasta, i serwuje proste jedzonka w szalonych kolorach. Ryba to znów Triggerfish (jak na Ilha do Pico, jest sezon!), a kalafior z soczewicą okazał się pysznym, roślinnym, w 100 procentach wegańskim daniem. Nie ma tu wybitnych win, ale są w miarę dobre i pijalne. Wystarczy zamówić wino na kieliszki, wzięcie butelki stanowiłoby przejaw nadmiernego optymizmu ;) Kiedy głodny człowiek po intensywnym dniu nie ma się gdzie podziać, a od oceanu zawiewa czerwcowym azorskim chłodem, docenia takie miejsca, je, pije wino, nie narzeka. Jedzenie naprawdę smaczne, jakość obsługi kuleje. Principe GastroBar działa od końcówki 2021 roku, więc niewykluczone, że jeszcze się dotrze. Principe tworzy mini sieć z Casa Âncora i Cella Bar, działającymi na sąsiedniej wyspie Pico; obydwie opisaliśmy w tym wpisie.

Na stole:

2 x Peixe Verão, czyli grillowana ryba dnia (Triggerfish) z aromatycznym ryżem z marynowaną czerwoną kapustą i pieczonymi warzywami
2 x Veg Flor, czyli wegańskie talerze: kalafior, soczewica, marynowana cebula, migdały, „majonez” z mleka sojowego
2 x Lody śmietankowe z likierem lajido i orzechami włoskimi
Wino na kieliszki: Amora Brava Indio Rei Black Label Reserva 2016 (Dão, Beiras)
2 x Americano