
Kiełbaski z fasolą w sosie pomidorowym
Kiełbaski, fasola i pieczarki w sosie pomidorowym, czyli reinterpretacja swojskiej fasolki po bretońsku.

Wykwintna sałatka z kozią kiełbaską i gorgonzolą
Kiedy obmyślałem ten przepis, zależało mi przede wszystkim na tym, by sałatka była nieco bardziej wykwintna, a zarazem skomponowana ze składników, które kojarzą się z włoską kuchnią.