Zupa krem z bobu
Zupa krem czyli banalnie prosty sposób na wykorzystanie kilograma (albo więcej) bobu.
Zupa z dyni na słodko
To danie z cyklu „smaki z przeszłości”. Słodka zupa z dyni, w której odtworzyłem smak potrawy, dość często przyrządzanej przez rodzicielkę w czasach mojego dzieciństwa.
Duszone kwiaty cukinii nadziewane owczą ricottą i ziołami
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…
Korzenny chutney jabłkowo-śliwkowy
Ten pyszny i aromatyczny, korzenny chutney może być dodatkiem do wielu potraw.