• 400 g zielonego groszku (może być mrożony Bonduelle)
  • garść liści świeżej mięty
  • pół limonki (ewentualnie cytryny)
  • sporo pieprzu
  • szczypta soli
  • oliwa extra vergine

Pyszną pastę z zielonego groszku można wykorzystać m.in. do kanapek, blinów lub wytrawnych placków.

Zielony groszek (jeśli używacie mrożonego* – rozmrożony) zmielcie w malakserze na dość gładką masę wraz z liśćmi świeżej mięty, sokiem z połowy limonki, sporą ilością pieprzu, szczyptą soli oraz oliwą.

Smacznego!

*groszek Bonduelle nadaje się do spożycia bez dodatkowej obróbki cieplnej

PRZEPIS NA BLINY Z ŁOSOSIEM I PASTĄ Z ZIELONEGO GROSZKU