• 100 g liści batawii
  • 1/2 zielonego chilli
  • 1/2 cukinii
  • garść orzechów włoskich
  • 2 łyżki kaparów
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa extra vergine
  • pieprz

Zielona sałatka na odegnanie zimy – z delikatną batawią, surową cukinią i pysznymi orzechami włoskimi.

1. Opłukane i wysuszone liście batawii przełóżcie do miski.

2. Dodajcie posiekane chilli, cukinię pokrojoną w cienkie plasterki, kapary i orzechy włoskie.

3. Polejcie sałatkę dressingiem z soku z cytryny i oliwy oraz doprawcie pieprzem.

Smacznego!