Bułki bakaliowe z cykorią i serem pleśniowym
Urok (każdych) kanapek polega przede wszystkim na tym, że wystarczy nie skąpić składników, by zawsze się udały. Smaki można łączyć dowolnie, zgodnie z własnymi upodobaniami.
Sałatka z serem i warzywami
Pyszny i delikatny ser ‚Diuk’ doskonale nadaje się do sałatek. Oto jedna z moich propozycji.
Czarny makaron tagliolini z fetą i rukolą
Czarny makaron, barwiony sepią, w wielu restauracjach podawany jest z owocami morza. To sprawdzone, ale i sztampowe połączenie (które pojawia się również w mojej kuchni), dlatego warto czasem… Gotuj więcej »
Smażony halloumi w panierce z czarnego sezamu i sałatka ze śliwek
Smażony ser halloumi jest przepyszny, a będzie świetnie wyglądać, jeśli dodatkowo obtoczycie go w czarnym sezamie.
Grillowany halloumi z krewetkami
Danie, które świetnie wygląda i tak samo smakuje, czyli trochę niebanalnego luksusu na talerzu.
Naleśniki z łososiem, rukolą i ziołowym twarożkiem
Zapraszam na pyszne naleśniki w wersji wytrawnej.
Mini kanapki z przepiórczymi jajami sadzonymi
Te pyszne kanapki to szybka propozycja na śniadanie lub kolację, której przygotowanie wymaga minimum wysiłku, a przy okazji daje więcej niż zadowalający efekt :-)
Roszponka z winogronami i farmerskim
Winogrona świetnie pasują do sera pleśniowego, tym bardziej więc obydwa składniki mogły spotkać się w tej prostej sałatce.
Sałatka z buraków, rukoli i tureckiej ricotty
Ser LOR wytwarzany jest w Turcji i na Cyprze, powstaje z serwatki pozostałej po produkcji sera Halloumi. Podobnie, jak Halloumi, LOR można kupić na allegro. Ser nadaje się zarówno… Gotuj więcej »
Camembert z pieca z czosnkowymi grzankami
Nie macie zestawu do fondue? Nie jest do niczego potrzebny.
Kanapki: razowiec z serem, chorizo, szynką wołową i kolorowymi warzywami
Kiedy na śniadanie nie mamy zbyt wiele czasu, dobrym wyjściem są kanapki.
Sałata rzymska z grillowanym oscypkiem i grzankami
W tej sałatce chciałem połączyć różne smaki i składniki o różnej fakturze. Chrupka sałata, gorący oscypek o lekko wędzonym smaku, słone oliwki i słodkie pomidorki, pyszne, chrupiące i… Gotuj więcej »
Farfalle z gorgonzolą i orzechami
Makaron, orzechy i wyrazisty ser to połączenie, które zawsze zdaje egzamin. Dzięki temu błyskawicznemu daniu, pojęcie ‚fast food’ nabiera nowego znaczenia ;-)
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
