• 500 g jagód
  • 350 g ricotty

Najlepsza, bo najprostsza, pasta z ricotty i mnóstwa leśnych jagód.

Taka pasta doskonale nada się do naleśników, placków, a także kanapek…

1. Wymieszajcie ser z jagodami. Można to zrobić ręcznie, ale ja użyłem robota z mieszadłem, dzięki czemu ser świetnie połączył się z jagodami, jednocześnie nie rozgniatając ich na miazgę.

2. Teraz wystarczy tylko kilka kromek dobrego chleba (przepis na fajny chleb, którego użyłem w tym przepisie, znajdziecie TUTAJ), posmarować pastą i udekorować kanapki odrobiną jagód oraz miętą.

Smacznego!

Pasta z jagód L_10

Pasta z jagód L_03