Konkurs książkowy z okazji przejścia FiKa na bezgluten. Zapraszam!
***
WYNIKI KONKURSU:
Książki od wydawnictwa Bukowy Las pojadą do:
Aśki – komentarz z 16 czerwca 2014 r. (godz. 6:13)
Arka – komentarz z 17 czerwca 2014 r. (godz. 6:15)
Natalii – komentarz z 22 czerwca 2014 r. (godz. 9:13)
Gratulacje!
PS. Sprawdźcie kategorię „KONKURSY”
Czekają tam na Was świeżo wydane skandynawskie kryminały!
***
W związku z tym, że przyczynkiem do naszej pełnej rezygnacji z glutenu stała się książka Williama Davisa „Kuchnia bez pszenicy”, Facet i Kuchnia ma dla Was mały konkurs, w którym do wygrania są trzy egzemplarze tej książki.
Zasady konkursu są następujące:
Spośród przepisów bez glutenu, opublikowanych na blogu Facet i Kuchnia, wybierzcie jeden – taki, którego chcielibyście spróbować, gdybyście mogli złożyć FiK-owi zamówienie na wykonanie go specjalnie dla Was , a link do tego przepisu wklejcie w komentarzu pod tym postem.
Wśród autorów wszystkich dodanych odpowiedzi rozlosujemy 3 egzemplarze książki „Kuchnia bez pszenicy”.
Dodając komentarz pod wpisem na blogu, nie przejmujcie się komunikatem o spamie. Żaden komentarz nie zginie i po zaaprobowaniu przeze mnie zostanie opublikowany na stronie. Jedna osoba może dodać jeden wpis.
Konkurs trwa od dziś, tj. od 15 czerwca do 22 czerwca br. do północy. Nazwiska laureatów opublikujemy na blogu w terminie do 29 czerwca do końca dnia. Dobrej zabawy!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/
PYSZNY! :)
O taką pizzę poproszę: https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem/
W sumie to bardziej jestem ciekawy tego jak smakuje to połączenie składników które znajduje się na pizzy, ale samo ciasto też jest pewnie zupełnie inne.. :)
Wczoraj zachwycałam się tymi truflami
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/choco-cubes-czekoladowe-pralinki-z-bakaliami/
I zdecydowanie to jest to, co chciałabym abyś dla mnie zrobił, o! Coś czuję, że ja takich kształtnych bym nie zrobiła ;)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/szparagi-zapiekane-z-gesim-jajem/
bo samej nie udało mi się ugotować jeszcze szparagów idealnych :P
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/weganski-shortbread-orzechowy-z-morelami-bez-pieczenia-bezglutenowy/
Składników tylko z tego przepisu nie udało mi sie zdobyć wiec chętnie przyszlabym ‚na gotowe’ :)
Wszystko co lubię znajdę w tym przepisie:
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/
Wersję z wiśniami też chętnie bym spróbował, zwłaszcza że sezon na truskawki się kończy, a wiśnie będą już niebawem.
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/frytki-z-brukwi-i-batata-frytki-z-pieca/
Uwielbiam bataty w każdej postaci.
Z chęcią https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/lekki-deser-z-porzeczkami/ :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/weganski-shortbread-orzechowy-z-morelami-bez-pieczenia-bezglutenowy/
Dlaczego? Bo robiłem i polubiłem, a jakby ktoś go zrobił na zamówienie byłoby jeszcze lepiej :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem/
taki eksperyment wart jest udziału w konkursie :)
Ja bardzo bym chciała by FIK dla mnie specjalnie: https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-czekoladowo-bananowe-z-orzechami-wloskimi-weganskie-i-bezglutenowe-ciasto-czekoladowe/
A to dlatego, że ja robiłam.. ale coś mi chyba nie wyszło… :( :)
Jako narkoman bananowo-gryczany bym jadła i jadła… żarła wręcz, gorący jeszcze, miźnięty masłem https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/
Musiałam sobie wczoraj sama upiec, bo już dłużej nie dało rady wydzierżyć bez!
Ale co?:-)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/duszone-kwiaty-cukinii-nadziewane-owcza-ricotta-i-ziolami/
Ponieważ poprzednie przepisy na cukinię sprawdziłam i okazały się hitem, więc tym razem chciałabym spróbować tych: https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/cukinie-zapiekane-z-soczewica-i-porem/ .
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/
TO na śniadanie z ciepłą kawą i dobrą książką byłoby marzeniem! :)))
Zdecydowanie byłyby to placuszki z mąki kokosowej z jeżynową ricottą: https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/placuszki-z-maki-kokosowej-z-jezynami/
Bardzo chciałabym spróbować czegoś na bazie tej mąki, a jakoś się sama nie mogę przekonać by ją kupić. :) Poza tym te placuszki wyglądają po prostu obłędnie.
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/czekoladowe-babeczki-z-bakaliami-bez-pieczenia-tiffin-bez-cukru/
Komentarz jest tu zbędny, po prostu jest czekolada to musi być pysznie i koniec! :D I ja to chcę :P
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-tiffin-z-gorzka-czekolada/ OM NOM NOM :D
Ten, który tak przyciągnął mój wzrok parę dni temu. Rany! Cudowne. Mogę gotować i piec wytrawne dania, ale to jest zbyt piękne i w takiej formie chciałabym, abyś mi zaserwował. :) Tiffin!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-tiffin-z-gorzka-czekolada/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dorsz-w-matchy-z-jarmuzem-szparagami-i-groszkiem-cukrowym-matcha-dorsz/ bo dżarmuż jest moim tegorocznym odkryciem :) i się chyba zakochałam:}
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-chleb-bakaliowy-chleb-bez-maki/
Chleb bez mąki? Toż to oksymoron. Chciałabym wiedzieć, jak smakuje oksymoron. Jeśli chociaż w połowie tak dobrze, jak wygląda na zdjęciu – to i tak smakuje cudownie…
No facecie, tym byś mnie pewnie kupił ;)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/brownie-weganskie-i-bezglutenowe/
Chciałabym żeby coś pysznego przekonało mne do bobu… ;)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bob-z-duszona-cukinia-oliwkami-i-malinowymi-pomidorami/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/ polskie piekarnictwo potrzebuje nowych wzorców!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/weganski-shortbread-orzechowy-z-morelami-bez-pieczenia-bezglutenowy/
tyle zdrowia w jednym małym kawałku :) poproszę :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/czekoladowe-babeczki-z-bakaliami-bez-pieczenia-tiffin-bez-cukru/
Tyyyyle czekolady, tyyyyle dobrego <3
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowy-chleb-bakaliowy-chleb-bez-maki/
Zdecydowany faworyt.Specjalnie zrobiłem autostopowego tripa do Krakowa po olej i mąkę kokosową. Miny kierowców, kiedy pytali po co jadę- bezcenne :)
Jako Facet w swojej kuchni mółbym prawie codziennie widzieć; https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem a co kilka dni delikatnie modyfikować składniki.
Podać adres do realizacji zamówienia specjalnego? :)
Pozdraiwam Autora bloga i FIKa-!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-z-batatem-i-karczochami/
ciężko jest gdzieś dostać pizze w wersji wegańskiej dlatego chętnie bym spróbowała :)
Wszystkie przepisy są rewelacyjne, ale jeden wyjątkowo mnie urzekł tajemniczymi składnikami, których nigdy nie próbowałam!
Dlatego też, jak mam okazję złożyć zamówienie, to poproszę z menu:
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/salatka-z-bresaoli-persymony-i-provolone/
:)
Z ukłonem ku dawnym zapomnianym smakom
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/risotto-z-topinamburem-i-skorzonera/
nie ma nic lepszego od intensywnie czekoladowego ciacha z nutą kokosu, naturalną słodyczą bananów i chrupiącymi orzechami! :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-czekoladowo-bananowe-z-orzechami-wloskimi-weganskie-i-bezglutenowe-ciasto-czekoladowe/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/brownie-weganskie-i-bezglutenowe/
bo przepis wygląda bosssko, a mojego wczorajszego wegańskiego i bez glutenu brownie mąż nie chce tknąć ;)
mam cel – perfekcyjne brownie, które mąż polubi… zawsze, to jakaś motywajca :)
Uwielbiam mąkę kasztanową i truskawki, więc wybór jest oczywisty: dutch baby https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/ :)
Pozdrawiam
To ja bym poprosiła o pizzę bo piekarnik mi przestał grzać od dołu :(
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem/
:(
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/smazone-szparagi-z-prosciutto-i-kacze-jajo-w-koszulce/
bo w tym roku jeszcze nie jadłam jajka w koszulce ;D a ze szparagami musi smakować pysznie!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/stir-fry-z-indyka-brukwi-i-papryki-podany-z-duszonym-pak-choi/
Poproszę taką na śniadanko :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bezglutenowa-truskawkowa-owsianka-z-pieca/
To aby nie było zbyt łatwo, poproszę o takie risotto, ponieważ uwielbiam jesienne smaki: https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/risotto-z-porami-i-portobello/ ;)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/przystawka-z-perliczego-jaja-i-szparagow-z-czarna-trufla-i-parmezanem/
Monsieur… poproszę taki lunch zestaw a do tego kieliszek dobrego białego wytrawnego wina. Nie jadłam nigdy czarnych trufli ale truflową oliwę i ocet balsamiczny używam w kuchni namiętnie. Merci beaucoup :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/placuszki-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami/ mniam, nigdy nie miałam okazji spróbować wyrobów z mąki kasztanowej, a te placuszki wyglądają przepysznie i na pewno tak smakują ;) idealne śniadanie!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/limonkowa-pieczona-ricotta-sernik-z-ricotty-z-wisniowym-sosem/
Taki sernik to bym chętnie wpałaszowała, wygląda przeapetycznie! ;)
Z uznania dla FiKa i miłości do bobu :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bob-z-duszona-cukinia-oliwkami-i-malinowymi-pomidorami/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/duszone-kwiaty-cukinii-nadziewane-owcza-ricotta-i-ziolami/
Ehh.. cały czas mijam się z kwiatami cukinii … no i jeszcze ta miłość do ricotty! ;)
Jako Facet w swojej kuchni codziennie mógłbym widywać https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-bezglutenowa-z-winogronami-i-rabarbarem (idealnie co kilka dni modyfikowałbym lekko listę dodatków)… Przesłać adres do dostarczenia zamówienia? :)
Pozdrawiam Autora i FIKa!
Pieczone papryki z kaszą jaglaną i szpinakiem, bo na zdjęciu wyglądają pysznie i z chęcią bym je wszamał jako alergik i smakosz papryki w każdej postaci.
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pieczone-papryki-z-kasza-jaglana-i-szpinakiem/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-czekoladowo-bananowe-z-orzechami-wloskimi-weganskie-i-bezglutenowe-ciasto-czekoladowe/
Czy może być coś lepszego od czekolady połączonej z bananem? NIE! :D
Zamawiam ;)
Smakowita zupka, a widok brukselki od razu mnie do niej zachęca :D
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/zupa-z-warzyw-korzeniowych/
U mnie nie mogło być inaczej jak słodkości :) Chyba muszę zacząć robić je bardziej dietetyczne jak tutaj :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dietetyczne-ciasto-cynamonowe-z-kaszy-jaglanej-bez-cukru-bezglutenowe-ciasto-z-bakaliami/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/risotto-z-topinamburem-i-skorzonera/
ja bym spróbowała właśnie tego :)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/
A ja bym najchętniej na to:) https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bakaliowe-batoniki-musli-bez-cukru/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bakaliowe-batoniki-musli-bez-cukru/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/pizza-z-batatem-i-karczochami/
zamawiam z dostawą do domu na mecz
(z Włochami w roli głównej)
Delicioza !
Ze względu na moją miłość do czekolady i upodobanie do calvadosu poproszę https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/czekoladowy-krem-z-calvadosem/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/dutch-baby-z-maki-kasztanowej-z-truskawkami-bezglutenowy-dutch-baby/
Wygląda obłędnie ! Uwielbiam połączenie połączenie kakao i truskawek. Strasznie intryguje mnie mąka kasztanowa, którą planuję w najbliższym czasie zakupić :)
Wspaniałości !
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/grillowany-halloumi-z-krewetkami-i-pasta-z-zielonego-groszku-2/ Koniecznie! ;)
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/zupa-z-dyni-i-moreli/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/bananowy-chleb-z-maki-gryczanej-chleb-bezglutenowy/ Szczerze? dlatego, że większość składników jest KOSMICZNIE trudna do zdobycia, a przepis mimo to bardzo inspirujący i zdrowy :)
Bez przesady;-) Mąka kokosowa pojawia się w wielu sklepach, olej kokosowy tez. Bezglutenowy proszek do pieczenia faktycznie jest do dostania tylko w sklepach dedykowanych żywności bezglutenowej, ale wiele z nich działa online, wiec w zasadzie można go nabyć bez większego problemu:-) pozdrawiam
Ps. Warto poszukać, ponieważ chleb jest pyszny.
Patrz, a ja mąkę kokosową musiałam zamawiać na allegro, bo w żadnym ze znanych mi sklepów nie było, za to bezglutenowy proszek do pieczenia bez problemu kupuję w budce z żywnością ekologiczną na pobliskim targowisku.
Zresztą zarówno bezglutenowy proszek do pieczenia jak i mąkę kokosową i migdałową można sobie zrobić. Od jakiegoś czasu przymierzam się do zrobienia obu tych mąk, zyskując przy okazji mleko (odpowiednio) kokosowe i migdałowe :-)
Powodzenia:-) Mnie brak czasu na takie eksperymenty.
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/trufle-czekoladowe-z-serem-w-posypce-z-zielonej-herbaty-matcha-trufle-matcha/
Prawdziwa wiosna na talerzu, po prostu obłędne kule;)
Te czekoladki, ponieważ sa tak piękne ze brak mi słów!
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/choco-cubes-czekoladowe-pralinki-z-bakaliami/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/gryczane-nalesniki-na-winie-z-pasta-z-fasoli-podane-z-salsa/
naleśniki które wyglądają zdrowo i przyciągają wzrok:) mniam
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/stir-fry-z-indyka-brukwi-i-papryki-podany-z-duszonym-pak-choi/
Truskawki dla dorosłych :D
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/margarita-truskawkowa-koktajl-z-truskawek-i-tequili/
https://www.facetikuchnia.com.pl/index.php/trufle-czekoladowe-z-serem-w-posypce-z-zielonej-herbaty-matcha-trufle-matcha/