Strato Arinto dos Açores e Verdelho 2019 Pico Wines DO PICO

Strato Arinto dos Açores e Verdelho 2019 Pico Wines.

Pico Wines wraca jak bumerang. Największy na wyspie Pico (Azory) producent win, kooperatywa PicoWines CRL (Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico) z siedzibą w miasteczku Madalena, istnieje od roku 1949. Kooperatywę założyła grupa około 20 rolników, a dziś zrzesza ona niespełna 300 winogrodników z archipelagu Azorów i dysponuje ok. 500 ha upraw. Spółdzielnia rozpoczęła działalność produkcyjną w roku 1961, poczynając od win z klasycznych lokalnych odmian (tj. Arinto dos Açores, Verdelho do Pico, Terrantez do Pico), a pierwsze wino spod szyldu kooperatywy trafiło na rynek w roku 1965.

Strato to kolejne wulkaniczne Branco spod szyldu spółdzielni Pico Wines, sygnowane nazwiskiem jej głównego enologa, Bernardo Cabrala (który odpowiada również za projekt winiarski Eruptio). Dobrze schłodzony wytrawny blend Arinto dos Açores (90%) i Verdelho do Pico (10%) lekko i precyzyjnie sunie po podniebieniu. Strato ładnie oddaje słoną kamienną mineralność, tak charakterystyczną dla unikalnego wulkanicznego terroir Pico i jej niczym nieosłoniętych winnic, wystawionych na łaskę i niełaskę dzikiego Atlantyku. Co w kieliszku: oleisty bursztyn, intensywność wygrzanych w słońcu cytrusów, słoność wodorostów, fajna mineralność i świetna kwasowość, które niosą sporo świeżości z wyraźnym morskim zasoleniem. I jeszcze ten delikatny, kremowy posmak w ustach. Strato spod wulkanu to solidnie zbudowane, bardzo przyjemne wino, które otwarte z dala od Pico obudzi najlepsze wspomnienia z tego bazaltowego raju.

Nazwa: Strato Arinto dos Açores e Verdelho 2019 Pico Wines
Kraj: Portugalia
Region: Azory, Ilha do Pico
Rodzaj: białe, wytrawne
Szczep: 90% Arinto dos Açores, 10% Verdelho
Moc: 13%
Wino kupiliśmy w Pico Wines, a wypiliśmy na Terceirze.