Co potrafi Magimix – robot naprawdę wielozadaniowy (!)

Co potrafi Magimix – praktyczny przegląd przystawek.

Magimix to bardzo użyteczny, wielofunkcyjny robot kuchenny, który nie tylko ułatwia pracę, ale też pozwala zaoszczędzić w kuchni cenny czas. Mnóstwo czasu! Używam go już blisko 5 lat i wciąż sprawia wrażenie niezniszczalnego, a gwarancja producenta na silnik indukcyjny wynosi aż 30 lat! Więcej informacji dot. parametrów Magimixa znajdziesz w tym wpisie.

Magimix w zestawie z całym mnóstwem dodanych do niego przystawek jest wybitnie wszechstronny, dzięki czemu zastępuje wiele innych sprzętów kuchennych. Jakby tego było mało, w kuchni wygląda ładnie i jest totalnie intuicyjny w obsłudze. Nigdy nie czytałem wydanej do niego instrukcji, ponieważ po prostu nie było takiej potrzeby. Prosty montaż przystawek, ledwie trzy przyciski i brak rozbudowanej elektroniki sprawiają, że przy właściwym użytkowaniu jest ultra przyjazny i bezawaryjny.

Co potrafi Magimix?

Z mojego punktu widzenia – wszystko, co trzeba, by w kuchni przyrządzić dokładnie to, na co ma się ochotę. Kroi w kostkę, w słupki, w makaronowe paski i nitki, sieka, szatkuje, mieli, ubija, trze, uciera, miksuje (zarówno orzechy na masło, jak i warzywa na jedwabiste zupy kremy), wyrabia ciasto, wyciska soki z miękkich owoców oraz – przy pomocy innej przystawki – z cytrusów.

By zobrazować możliwości robota bardziej czytelnie, przygotowałem krótki zestaw funkcjonalności Magimixa, który przedstawia rezultaty ich użycia. Pełen opis przystawek znajdziesz również na polskiej stronie Magimixa.

Przeczytaj też: Magimix czy Thermomix – co różni jeden od drugiego? 

I. Szatkowanie surowych warzyw i owoców przy użyciu zestawu różnych tarcz (plasterki 2 lub 4 mm, rozmaite wiórki, etc.)

II. Miksowanie ciast/past/warzyw/owoców/gęstych warzywnych i grzybowych pasztetów w dużej misie

III. Miksowanie (past do kimchi czy curry, orzechów na mąkę lub masło, etc.) w małej misie

IV. Wyciskanie soku z cytrusów, od limonki i cytryny po pomarańcze i grejpfruty

V. Mielenie orzechów, migdałów, nasion, pestek

VI. Mielenie surowego mięsa

VII. Miksowanie lepkich i gęstych produktów, np. surowych daktyli i innych suszonych owoców z orzechami

VIII. Roślinne makarony – spaghetti, tagliatelle, pappardelle (Magimix Spiral Expert)

IX. Szatkowanie wzorzyste (faliste) z tarczami tnącymi z zestawu kreatywnego

X. Krojenie warzyw w słupki/frytki

XI. Tarka do Parmigiano Reggiano i innych twardych serów – idealna do podsuszonego, twardego jak kamień Parmezanu

XII. Krojenie warzyw w kostkę

XIII. Musy/przeciery owocowe z drobnych owoców (porzeczki, maliny, borówki i tak dalej)

XIV. Ubijanie białek

XV. Purée z warzyw i owoców