Fosso Ciliana 2019 Fattoria del Pratello.

Przyjemna, niezobowiązująca, codzienna toskańska czerwień w sam raz na piątkowy chillout. Sangiovese z domieszką Cabernet Sauvignon, owoce z ręcznego zbioru, fermentacja z maceracją ze skórkami w kontrolowanej temperaturze, dojrzewanie w stali. Rubinowy kolor, całkiem złożony owocowy nos z nutami jeżyn, śliwek i wiśni. Na podniebieniu soczysty owoc, smukła struktura, ładnie ułożone taniny i zrównoważona kwasowość. Dobre. Do serów, makaronów, risotto i roślinnej kuchni w sam raz.

Nazwa: Fosso Ciliana 2019 Fattoria del Pratello
Kraj: Italia
Region: Toskania
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Szczepy: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Moc: 12%
Wino kupiliśmy we Włoszech

Fosso Ciliana