Controvento Primatraccia 2021 Vincenzo di Meo

Controvento Primatraccia 2021.

Vincenzo di Meo, znakomity mały producent win naturalnych z Abruzzo, uprawia 5 hektarów winnic na nadmorskich zboczach Rocca San Giovanni (prowincja Chieti). Jego ojciec w roku 1978 kupił​​ tu kilka działek położonych dosłownie nad brzegiem Adriatyku (nie dalej niż półtora kilometra od wybrzeża) z widokiem na Costa dei Trabocchi, tj. na najpiękniejszy fragment wybrzeża Abruzji. Winorośl rośnie na mieszance wapienia, margla i piaskowca, a bliskość morza nadaje gronom lekko słonej nuty, która jest jednym z wyróżników win Controvento. Uprawiane przez Vincenzo szczepy to głównie Montepulciano i Trebbiano Abruzzese, a także Fiano, Passerina Malvasia i Cabernet Sauvignon.

Controvento Primatraccia to 100% Trebbiano z około 25-letnich winorośli, fermentowane na naturalnych drożdżach, macerowane przez tydzień na skórkach i długo leżakowane (około 7 miesięcy) w terakotowej amforze. Niefiltrowane, nieklarowane, bez dodatku siarki. Ma sporo osadu.

Primatraccia zachwyca bursztynowym kolorem, wielowymiarowym aromatem, wyrazistym charakterem, głębią, soczystością i niezwykłą pijalnością. Wino jest wyraźnie pełniejsze niż super świeży i leciutki Moby Dick (również produkowany z Trebbiano), przyjemnie wytrawne, lekko ziemiste. W aromacie i smaku znajdujemy tu nuty brzoskwini, moreli, mandarynki, skórki z cytryny i oregano. Słoneczne, soczyste owoce z delikatną ziołową goryczką w tle i słonym posmakiem w końcówce. Pełna równowaga między świeżością a złożonością. Bardzo fajna pomarańcza do picia sauté, którą docenią nawet pomarańczowi sceptycy.

Nazwa: Controvento Primatraccia 2021
Kraj: Włochy
Region: Abruzzo
Rodzaj: wytrawne, białe (pomarańczowe)
Szczep: 100% Trebbiano
Abv: 11%

Wino z wineyou.it