Kristalvin Merlot 2021 Goriška Brda

Kristalvin Merlot 2021 Goriška Brda.

Kristalvin to kolejna słoweńska mała rodzinna winiarnia, założona w 1808 roku i zlokalizowana w wiosce Dobrovo w sercu Goriška Brda, nieopodal słoweńsko-włoskiej granicy. Obecnie zarządza nią Alan Kristančič.

Merlot z Kristalvin nie miał kontaktu z beczką, dojrzewał około 8 miesięcy w stalowych kadziach. Wino ma umiarkowanie nasycony rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują owoce leśne, jeżyny, jagody, jest też trochę ciemnej wiśni i czerwonej porzeczki, w tle nuty eukaliptusa i zielonego pieprzu. Na podniebieniu młode, owocowe, świeże i nieskomplikowane, ale całkiem harmonijne. Średnie ciało, niska kwasowość i bardzo stonowane taniny czynią je lekkim, łatwym i przyjemnym, czyli odpowiednim dla tych, którzy w wytrawnych czerwonych winach szukają łagodnego smaku i małej ilości garbników. Wino codzienne przeznaczone do szybkiej konsumpcji. Gastronomicznie uniwersalne, dobre pod konkretne jesienno-zimowe jedzonka, które wcale nie muszą bazować na mięsie; roślinne gulasze i twarde sery również świetnie z nim zagrają.

Nazwa: Kristalvin Merlot 2021
Kraj: Słowenia
Region: Goriška Brda
Rodzaj: wytrawne, czerwone
Szczep: 100% Merlot
Abv: 13%
Produkcja: około 1000 butelek

Wino z be-wines.com

Be-wines.com to sklep internetowy z Ljubljany ze wspaniale zróżnicowanym asortymentem najbardziej uznanych słoweńskich win, także tych od niszowych producentów, którzy robią świetną robotę, ale nie pchają się na afisze. Znajdziesz tu wysokiej jakości wina białe, czerwone i pomarańczowe, szeroki wybór win naturalnych, certyfikowanych win organicznych oraz bąbelki.