- kubek mąki
- kubek mleka
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 2 jabłka
- szczypta soli
- cynamon (opcjonalnie, tu: 2 kopiaste łyżeczki)
- trochę gęstego jogurtu do dekoracji
- miód
Najprostszy przepis na placki.
To najprostsze placki na świecie, a przepisu nie da się zapomnieć, bowiem podstawę do odmierzenia dwu podstawowych składników, tj. mąki i mleka, stanowi ten sam (dowolny) kubek.
Jego rozmiar każdy może dobrać indywidualnie, w zależności od potrzeb. Pomysł na takie proporcje składników podpatrzyłem w jednym ze świątecznych programów Jamie Olivera.
Placki można smażyć bez dodatków albo dodać gruszkę, jabłko czy inne ulubione owoce.
Mąka i mleko odmierzone średniej wielkości kubkiem to masa na ok. 17 placków.
Sprawdź też: INNE PRZEPISY NA PLACKI
PRZEPIS:
- Do miski przesyp kubek mąki, dodaj proszek do pieczenia, szczyptę soli, jajko i kubek mleka. Dokładnie wymieszaj rózgą.
- Dodaj cynamon i utarte jabłka (nie obieram ich ze skóry). Wymieszaj.
- Smaż placki, aż ładnie się zrumienią.
- Gotowe placki możesz podać z jogurtem greckim i ewentualnie dosłodzić miodem lub np. organicznym syropem daktylowym.
dla takiego śniadań warto wcześniej wstawać!! :) ewentualnie kogoś w kuchni zatrudnić ;)
No i jo ;D Umiem już! ;**
;-)
Świetny przepis, prosty i szybki. Korzystam z niego bardzo często, pozdrawiam
Tak! W końcu coś dla mnie :D Znajdę więcej tak prostych przepisów na Twoim blogu? :)
Dobre, zrobiłem w podwójnej proporcji, dodałem jeszcze 4 łyżki oleju i na patelni smazylem już bez tłuszczu. Dzięki.
Cieszę się, że Ci smakowały:-)
Te placuszki są super , pierwszy raz robiłam i wyszły świetnie 😍
Te placuszki są super , pierwszy raz robiłam i wyszły świetnie 😍
Są smaczne , idealne 🥰
Te placki wyglądają ładnie, ale najlepsze i tak są placki ziemniaczane