Quinta de La Rosa 20 anos Tawny

Quinta de La Rosa 20 anos Tawny.

Quinta de La Rosa to jedna z uznanych marek w świecie porto, która jest obecna również na rynku win wytrawnych DOC Douro. W ostatniej dekadzie odwiedziliśmy tego producenta czterokrotnie, ponieważ regularnie wracaliśmy jesienią do Pinhão, a posiadłość La Rosa znajduje się w odległości spacerowej od centrum tego urokliwego, otoczonego winnicami miasteczka. 

Początki posiadłości sięgają roku 1815, a od blisko 120 lat należy ona do rodziny Bergqvist. W roku 1916 ukończono budowę niezwykle malowniczej tarasowej winnicy Vale do Inferno, która – z uwagi na wiek i położenie – do dziś stanowi klejnot w koronie Quinta de La Rosa. Kilka lat temu zwiedzaliśmy ją w ramach organizowanej przez quintę wycieczki, a więcej zdjęć z tego porannego jesiennego spaceru możesz obejrzeć w tym wpisie. Początkowo winnica sprzedawała zbiory większym producentom (Croft, Sandman). Gdy w 1972 posiadłość przejął Tim Bergqvist, rozwój winnicy nabrał tempa. Pod koniec lat osiemdziesiątych ubiegłego stulecia Quinta de La Rosa rozpoczęła produkcję porto pod własną marką, a następnie zaczęła rozwijać segment jakościowych win wytrawnych z rodzimych odmian, wykorzystywanych dotąd tylko do produkcji porto. W 2002 do La Rosa dołączył Jorge Moreira jako główny enolog/winemaker, a w 2005 Bergqvist zrealizował plan posiadania winnicy w Douro Superior, inwestując w Quinta das Bandeiras. Kolejne zmiany to budowa butikowego hotelu, który w praktyce składa się z kilku bielonych segmentowych domków z tarasami z widokiem na rzekę Douro, oraz restauracji Cozinha da Clara, która formalnie działa od 2017 roku, ale dopiero około 2022 roku zaczęła prezentować naprawdę niezły poziom, godny uwagi i wydanych pieniędzy (Co warto zjeść w Cozinha da Clara w Pinhão). 

Tawny 20 yo z Quinta de La Rosa, produkowane z mieszanki lokalnych odmian typowych dla doliny Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca) jest starzone i butelkowane w Quinta de La Rosa w Pinhão (nie w Porto). To przykład bardzo udanego, dojrzałego porto, o pięknie złożonym aromacie i wyrazistym smaku. Mamy tu prażone migdały, orzechy, suszone figi i morele, nuty karmelowe, pomarańcze w miodzie, rodzynki w rumie, nieco drewna i orzeźwiających cytrusów. Tej jakości Tawny samo w sobie jest najlepszym deserem, który nie potrzebuje tła. Pyszne!

Nazwa: Quinta de La Rosa 20 anos Tawny
Kraj: Portugalia
Region: Douro, Cima Corgo
Rodzaj: tawny, słodkie
Szczepy: field blend Douro, czyli mieszanka różnych rodzimych odmian z pola
Abv: 19,5%

Wino kupiliśmy w Quinta de la Rosa w Pinhão