Oda do szparagów: Szparagi / ricotta / zioła / oliwa miętowa
Szparagi, ricotta, zioła i oliwa miętowa.
Topfenschmarrn z ricottą
Topfenschmarrn czyli inna wersja klasycznego omletu cesarskiego – z dodatkiem sera.
Daktyle z pieca z chrustem z ricotty i czekoladą
Pieczone daktyle z chrupiącą ricottą i odrobiną gorzkiej czekolady.
Ciacci z ricottą | Włoskie naleśniki z mąki kasztanowej
Naleśniki włoskie z mąki kasztanowej. Bez jajek, bez glutenu – za to z kremową ricottą.
Limonkowa pieczona ricotta | Sernik z ricotty z wiśniowym sosem
Domowa wersja pysznej, cytrusowej ricotty.
Cytrusowy makaron z cytrynową ricottą
Zima to czas najsmaczniejszych (czyli najbardziej soczystych i aromatycznych) cytrusów, warto więc wykorzystywać je w kuchni na różne sposoby. Na przykład tak, jak w tym przepisie.
Deser z ricotty, jogurtu i malin
Pyszny, delikatny deser (albo np. śniadanie), który można przygotować w pięć minut, wykorzystując dowolne sezonowe owoce.
Pizza z portobello, suszonymi pomidorami i pieczoną ricottą
Jeszcze jedna wersja najlepszej, bo w 100% domowej pizzy.
Sałatka z endywii, gruszki i ricotty
Gruszka i ser pasują do siebie idealnie, nic więc prostszego niż połączyć je w sałatce.
Sałatka z botwinki, truskawek, prosciutto i ricotty
Truskawki z prosciutto i owczym serem, czyli doskonałe sałatkowe połączenie.
Duszone kwiaty cukinii nadziewane owczą ricottą i ziołami
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…
Limonkowy makaron z ricottą
Wyraźny, kwaskowaty i orzeźwiający smak limonki świetnie komponuje się z serem i makaronem.
Winne naleśniki nadziewane ricottą i owocami
Naleśniki mają to do siebie, że można przygotować je dosłownie z każdym płynem.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
