
Owczy twaróg / pieczony kalafior / młody bób / wędzone nerkowce / pistacje / różowy pieprz
Owczy twaróg, pieczony kalafior, młody bób, wędzone nerkowce, pistacje i różowy pieprz.

Sałatka z bobu, rukwi wodnej i domowego wędzonego sera
Sałatka z bobu, rukwi wodnej i domowego wędzonego sera.

Szpinak z chorizo, owczym serem i suszonymi gruszkami | Gotowanie w Porto
Szpinak z chorizo, owczym serem i suszonymi gruszkami.

Trufle czekoladowe z serem w posypce z zielonej herbaty Matcha | Trufle Matcha
Raw Cocoa, Matcha, Montesardo i Manuka, czyli… najbardziej wypasione trufle ever.

Sałatka z botwinki, truskawek, prosciutto i ricotty
Truskawki z prosciutto i owczym serem, czyli doskonałe sałatkowe połączenie.

Duszone kwiaty cukinii nadziewane owczą ricottą i ziołami
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…

Sałatka ze szparagami, figami, pecorino i kiełkami
Bardzo lubię sałatki z dodatkiem jednego ciepłego składnika. Idealnie nadają się do tego szparagi.

Limonkowy makaron z ricottą
Wyraźny, kwaskowaty i orzeźwiający smak limonki świetnie komponuje się z serem i makaronem.