Kaiserschmarrn z truskawkami
Omlet cesarski z truskawkami w podwójnej roli. Owoce występują tu zarówno w nadzieniu, jak i w sosie.
Duszone kwiaty cukinii nadziewane owczą ricottą i ziołami
To prawdopodobnie mój ulubiony przepis na kwiaty cukinii…
Shake truskawkowy z płatkami owsianymi
Śniadaniowy shake z truskawek – z naturalnym twarożkiem i płatkami owsianymi.
Najlepsza zielona sałatka
Sześć warzyw i wszystkie zielone, czyli doskonała, a przy okazji bardzo zdrowa sałatka na każdą okazję.
Zupa z sandacza z rukolą i pomidorami
Łatwy bulion z sandacza z kawałkami ryby, rukolą i świeżymi pomidorami.
Smażone jajka (Negru / Negura Bunget)
W kolejnej odsłonie Cooking rocks! bardzo prosty przepis od Negru – perkusisty i głównodowodzącego formacji Negura Bunget.
Makaron z sosem szparagowym (i najlepszy przepis na sos szparagowy, jaki znam)
Makaron z sosem szparagowym.
Sałatka ze szparagami, figami, pecorino i kiełkami
Bardzo lubię sałatki z dodatkiem jednego ciepłego składnika. Idealnie nadają się do tego szparagi.
Zupa z czerwonej soczewicy i chorizo
Zupa z czerwonej soczewicy i chorizo – pyszna i sycąca zupa w hiszpańskim stylu.
Maślankowy koktajl z goji i bananów
Pożywny koktajl, w sam raz na lekkie, ale całkiem sycące śniadanie.
Zupa-krem z białych szparagów z wędzonym dorszem
Białe szparagi doskonale sprawdzają się w zupie, która dzięki wędzonej rybie nabiera dodatkowego blasku.
Kokosowa barramundi z duszoną kapustą pak choi
Filety rybne wciąż podaje się u nas najczęściej (niestety) w towarzystwie tartej bułki, tymczasem w krajach o klimacie nieco cieplejszym od naszego, połączenie ryby i wiórków kokosowych nie… Gotuj więcej »