Wzorem poprzedniego roku, poniżej przedstawiam zestaw propozycji Faceta i Kuchni do imprezowego menu. Nie tylko na Sylwestra.
Sylwestrowe przepisy starałem się dobrać w taki sposób, by ich przygotowanie nie wymagało użycia składników trudno dostępnych o tej porze roku albo, ewentualnie, by składnik trudniej dostępny łatwo można było zastąpić innym.
Zeszłoroczny wpis z przepisami do imprezowego wykorzystania znajdziesz TUTAJ.
OWOCOWA MARGARITA – PRZEPIS (możesz użyć np. persymony lub mrożonych truskawek)
KREM CZEKOLADOWY Z RIESLINGIEM I SUSZONĄ ŚLIWKĄ – PRZEPIS
lub KREM CZEKOLADOWY Z CALVADOSEM – PRZEPIS
BRUSCHETTA W WYDANIU ZIMOWYM – z musem z persymony i krewetkami – PRZEPIS
PIJANE KUBIKI KAWOWO-CZEKOLADOWE – PRZEPIS
PIECZONE JABŁKA Z CYNAMONEM – PRZEPIS
KREM CZEKOLADOWY Z RICOTTY – PRZEPIS
DESER Z RICOTTY Z GALARETKĄ Z CZERWONEGO WINA – PRZEPIS
Świetna, lekka CYTRYNOWA PASTA Z DORSZA. Bez obciachowych dodatków. Nie wierzysz – sprawdź. Przepis – TUTAJ.
ZAPIEKANY SER PLEŚNIOWY Z CZOSNKOWYMI GRZANKAMI – PRZEPIS
SEZAMOWE PALUCHY Z CIASTA FRANCUSKIEGO – PRZEPIS
SMOOTHIE ZE ŚLIWEK I KAKAO (świeże śliwki można zastąpić namoczonymi wcześniej w wodzie lub alkoholu suszonymi)
KARDAMONOWE SŁODKIE BUŁKI – PRZEPIS
WYTRAWNE MUFFINY KOKOSOWE, która można również podać na słodko, np. z miodem
SŁODKIE MUFFINY DYNIOWE Z CZEKOLADĄ – PRZEPIS
Prawdziwa PIZZA na cienkim cieście. W niezliczonej ilości wariantów, w tym nawet z CZEKOLADĄ I BANANAMI, a prócz tego:
PIZZA Z OWOCAMI w 6 wariantach – PRZEPISY
PIZZA Z JARMUŻEM I SARDYNKAMI – PRZEPIS
Klasyczna włoska PIZZA Z ZIEMNIAKAMI – PRZEPIS
Lekka PIZZA Z KREWETKAMI I SOSEM SZPINAKOWYM (bez sera) – PRZEPIS
GRAVLAX, np. na kanapce – PRZEPIS
Inne kanapki, na przykład WYTRAWNE Z FETĄ:
albo Z SEREM I MARYNOWANYMI MORELAMI:
i NA SŁODKO:
SMAŻONY PUMPERNIKIEL Z JAJKIEM W KOSZULCE – PRZEPIS
Polecam też przepisy na NIETUZINKOWE I PYSZNE SAŁATKI – pełen przegląd (blisko 150 przepisów) znajdziesz TUTAJ
…oraz kilkadziesiąt przepisów na świetne MAKARONY:
ZAPIEKANE JAJA PRZEPIÓRCZE Z SZYNKĄ – PRZEPIS
Możesz również przygotować DESKĘ SERÓW
KOKTAJL Z JAGÓD GOJI I BANANÓW – PRZEPIS
Gdyby ktoś miał ochotę na pożywną, rozgrzewającą zupę, inspiracji może poszukać TUTAJ
A na koniec SMAŻONY KURCZAK Z IMBIREM I WARZYWAMI – PRZEPIS
Dobrej zabawy i smacznego życzy Facet i Kuchnia!
Bardzo przydatny zbiór propozycji w jednym miejscu :)
Genialny zbiór, jest się czym zainspirować i z czego wybierać. Tego potrzebowałam, dziękuję :)
Bardzo prosze ;-), pozdrawiam
Takie menu, że zwariować można :D Nie planujesz przypadkiem cateringu na 31.12? Zjadłabym wszystkiego po trochu najchętniej ;-)
No to biorę się do roboty. Zrobię:
– kubiki
– krem winny ze śliwką
– kanapki w słoikach (mega!)
– pizzę z winogronami
– sałatkę spaghetti z krewetami
– margarite z czerwonych owoców, bo mam zamrożone :))) Ale będzie wyżerka! ;-)
Super zestaw
W sam raz na parapetówkę, którą planuję :)