Quinta das Carvalhas – kluczowa posiadłość Real Companhia Velha.

Zwiedzanie winnic nie dla każdego jest atrakcją, ale dla tych, dla których jest, Alto Douro to ziemia obiecana. A Quinta das Carvalhas to kolejny adres z serii must see.

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Szczęśliwie, nie wszystko, co znajduje się na południowym brzegu Douro musi być trudno dostępne. By dostać się do przepięknej Quinta das Carvalhas położonej na lewym brzegu rzeki, w samym sercu subregionu Cima Corgo, niemal na wprost Pinhão, wystarczy przejść na drugą stronę mostu. Równie łatwo osiągalne (piechotą) w najbliższej okolicy, a przy tym interesujące są jeszcze tylko Quinta da Foz, Quinta de la Rosa i Quinta do Bomfim.

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas jest jedną z bardziej spektakularnych posiadłości w Alto Douro, „graniczy” z rzeką na długości ponad 3 km i obejmuje znaczną część południowego brzegu z tarasami schodzącymi ku Douro oraz część prawego brzegu Torto (to jeden z jej dopływów). Pierwsze pisemne wzmianki o winnicy pochodzą z roku 1759. Powierzchnia Carvalhas obejmuje przeszło 400 hektarów, z czego 120 ha zajmują winnice, a resztę lasy i sady oliwne. Z całej powierzchni winnic, co najmniej 30 ha porastają stare winorośle (tj. 40/50-letnie lub starsze vinhas velhas); to gęste plantacje mieszane złożone z przeszło 20 różnych, tradycyjnych odmian winorośli, endemicznych dla Douro. Wyjątkowego krajobrazu quinty dopełnia niepowtarzalna perspektywa na dolinę, z malowniczą prywatną drogą wiodącą przez winnice na szczyt wzgórza (550 m), gdzie znajduje się Ruína (Round House) z panoramicznym widokiem 360º.

Od lat pięćdziesiątych ubiegłego wieku posiadłość należy do majątku rodziny Silva Reis, która kontroluje również Real Companhia Velha, dzięki czemu Quinta das Carvalhas – obecnie jedna z pięciu winnych posiadłości RCV – szybko stała się kluczową winnicą pod szyldem Królewskiej Kompanii. RCV jest najstarszym producentem porto o czysto portugalskich korzeniach, powołanym do życia na podstawie królewskiego przywileju z 10 września 1756 roku; nadał go król Portugalii José o Reformador, z inicjatywy królewskiego pierwszego ministra Sebastião José de Carvalho e Melo, hrabiego Oeiras i Marquis de Pombal.

Główną siedzibę quinty otaczają winnice, a winorośla pokrywają zbocza na wysokości od 80 do 500 metrów n.p.m. Większość działek obsadzana jest w uprawie tarasowej, na terenach o sporym nachyleniu (od 40% do 70%), a tylko drobna część na szczycie wzgórza. Parcele położone najwyżej to szczepy białe, korzystające z dobrodziejstw chłodniejszego klimatu i świeżej bryzy, dzięki którym uzyskują pożądany poziom kwasowości i mineralności, typowy dla białych, świeżych i całkiem charakternych win z Carvalhas. Szczepy czerwone zajmują niższe partie winnic, a mocna ekspozycja na słońce zapewnia intensywne porto i dobrze zbudowane wina czerwone. Carvalhas to także przykład skutecznego wdrażania w Douro idei bioróżnorodności i zrównoważonych upraw, które z jednej strony wspierają działania na rzecz ograniczania ingerencji człowieka w środowisko i służą osiąganiu naturalnego winnego surowca wysokiej jakości, a z drugiej nam, pasjonatom enoturystyki wciąż pozwalają cieszyć się wyjątkowym krajobrazem, bogactwem lokalnej roślinności i ścieżkami spacerowymi ciągnącymi się przez czyste winnice nieskażone pestycydami. Carvalhas jest trochę jak dziki ogród botaniczny, a wachlowane lekkim zefirkiem pola rozmarynu najchętniej zabralibyśmy ze sobą do domu 😉

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Jeep tour

W ramach jeep tour przejedziesz się po winnicy z kilkoma dłuższymi przystankami przy najciekawszych punktach widokowych, gdzie Márcio Coelho (nasz przewodnik) lub inny miły człowiek z winnicy w szczegółach opowie Ci m.in. o terroir, naturalnych metodach upraw winorośli i wytwarzania win pod szyldem RCV, ale też o produkcji oliwek i pozyskiwaniu korka z wiecznie zielonego dębu korkowego. A na koniec spróbujesz kilku win w eleganckiej sali degustacyjnej połączonej z doskonale zaopatrzonym butikiem. Real Companhia Velha to jakość sama w sobie, ale jej portfolio to nie tylko porto. Warto poznać choćby świetne wino musujące RCV Espumante Bruto (2015), które latem w Alto Douro wykazuje działanie ratujące życie czy czerwienie z Quinta de Cidro. Z kolei aromatyczna oliwa z Quinta dos Aciprestes doskonale sprawdza się w sałatkach.

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Dąb korkowy żyje nawet 200 lat, a korek można pozyskiwać z niego co 10 lat (to minimalny okres regeneracji, określony przepisami). Pierwszy “zbiór” korka następuje, gdy drzewo osiągnie ok. 25–30 lat i obwód co najmniej 60 cm. Korek pozyskuje się od początku maja do końca sierpnia, gdy kora łatwiej się oddziela.

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Podsumowując, jeżeli wino to Twoja pasja, przyjedź do Pinhão na dłużej. A jeżeli, mimo wszystko, wolisz mieszkać w Porto lub Vila Nova de Gaia, odwiedź tam piękne piwnice Real Companhia Velha, o których pisaliśmy tutaj. Do Pinhão łatwo dotrzesz na jeden dzień samochodem lub pociągiem. Podróż pociągiem trwa nieco ponad 2 godziny, samochodem trochę krócej. Z kameralnego dworca w Pinhão do Quinta das Carvalhas dotrzesz w 15 minut, przechodząc przez most na drugi brzeg Douro. Przed wizytą warto zarezerwować wybrany wariant wizyty (samodzielny spacer po winnicy, jeep tour, personalizowany tour vintage, degustacja w okrągłym budynku Ruína, który w 2020 był niestety w remoncie, etc.).

RACHUNEK

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas