Burrata di bufala z pieczonymi burakami i karmelizowanymi cebulkami
Burrata di bufala z pieczonymi burakami i karmelizowanymi cebulkami.
Szparagi / pomidorki / mięta / musztardowiec
Przystawka ze szparagów, pomidorków koktajlowych i rozmaitych listków.
Ostrygi z sosem z limonki i chilli
Surowe ostrygi z sosem z limonki i chilli, podkreślającym ich doskonały smak.
Orzechowy deser z parmezanem i miodem
Orzechy, suszone owoce, ser i miód to doskonałe deserowe połączenie.
Młode ziemniaki smażone ze szparagami i kiełbasą
Ziemniaki smażone z zielonymi szparagami i kiełbasą.
Szparagi / przegrzebki / konfitura z pomidorów
Zielone szparagi, przegrzebki i konfitura z pomidorów.
Pieczone aromatyczne marchewki
Pieczone aromatyczne młode marchewki. Najlepszy i najprostszy przepis.
Truskawki z szynką i gorgonzolą na sałacie rzymskiej
Truskawki to bardzo sałatkowe owoce, zwłaszcza w zestawieniu z dobrym serem czy szynką.
Kaiserschmarrn z truskawkami
Omlet cesarski z truskawkami w podwójnej roli. Owoce występują tu zarówno w nadzieniu, jak i w sosie.
Sałatka z pieczonej dyni, orzechów i smażonych winogron
Sałatka z pieczonej dyni, orzechów i smażonych winogron.
Sałatka z buraków, rukoli i tureckiej ricotty
Ser LOR wytwarzany jest w Turcji i na Cyprze, powstaje z serwatki pozostałej po produkcji sera Halloumi. Podobnie, jak Halloumi, LOR można kupić na allegro. Ser nadaje się zarówno… Gotuj więcej »
Pieczony kurczak z ziemniakami
Dziś wariacja na temat klasycznego niedzielnego obiadu, z pieczonym kurczakiem i ziemniakami w roli głównej. Rzadko sięgam po ziemniaki, ale czasem warto zrobić wyjątek. Przepis zaczerpnąłem z książki… Gotuj więcej »
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
